Peiriac de Menerbés es un vilatge situat entre la Montanha Negra e l'Alaric sus la D11 a 26 km al nòrd-èst de Carcassona, a una quarantena de quilomètre de Narbona, es al centre del grand vinhal del menerbés.
Las atestacions ancianas son : Castrum de Periag Menerbensi en 1070; In suburbio Minerbensi…, castrum de Periaco en 1079; Piriachum en 1084; Petriacum en 1131; Peiriacum en 1156; Perriacum, Narbonensis diocesis en 1229; Petracum en 1238; Castrum de Petriaco in Minerbesio en 1318; De Peyraco en 1325; Periac de Menerbes al sègle XIV; De Petriaco Minervesii en 1512; Al loc de Peyryac en 1536; Peyriac de Minerboys en 1595; Saint Sauveur de Peyriac de Minerbois en 1400-1639; Peyriac, rectorie, Saint-Sauveur ou La Transfiguration en 1706; Peiriac Minervois en 1781[2].
Lo sufixe -acum, latinizacion del sufixe gallic -ācon, pausa pas de problèma, mes lo nom del proprietari latin de la villa antica qu'èra a la plaça de Peiriac es Petreius, segon Dauzat e Rostaing [3], Petrius segon los Féniés [4].
Istòria
Aquesta seccion es voida, pas pro detalhada o incompleta. Vòstra ajuda es benvenguda !