Pulôt

Pulôt

Asal
Negara asal	Indonesia
Keahlian memasak	masakan Indonesia
Rincian
Jenis	Hidangan Aceh
Metode penyajian	kukus
Bahan utama	Beras ketan, pandan wangi, Santan, garam dapur, Daun pisang, Kemangi, minyak nabati, Ikan tongkol, daun jeruk purut, daun kunyit, cabe merah, Cabai rawit, Kemiri, bawang merah, bawang putih, serai dan pisang

Pulut adalah sejenis penganan kecil yang terbuat dari ketan dan berasal dari Aceh. Biasanya ketan ini diberi warna kunyit sehingga berwarna kuning. Pulut selain sebagai penganan juga menjadi alat seremonial dalam berbagai acara adat Aceh (yang dikenal dengan istilah Tepung Tawar) seperti melepas sanak saudara ke tempat lain, pernikahan, sunatan dan lain lain.^{[butuh rujukan]}