Arem-arem

Infotaula de menjarArem-arem
Penganan tradisional khas Jawa
Asal
WilayahJawa
Negara asalIndonesia
PembuatKebumen, Jawa Tengah, Klaten, Ngawi, Jawa Timur, Bojonegoro, Daerah Istimewa Yogyakarta
Keahlian memasakmasakan Indonesia Edit nilai pada Wikidata
Rincian
PiringMenu utama
Jenismasakan nasi Edit nilai pada Wikidata
Suhu penyajianSuhu kamar
Bahan utamaNasi yang dijejalkan dan dimasak dalam daun pisang dengan isian sayuran atau daging cincang
VariasiVariasi isi atau lauk, juga terkait dengan lemper

Arem-arem (arěm-arěm) dikenal juga sebagai lontong isi adalah penganan berupa nasi yang berisi sayuran atau sambal goreng, kemudian dibungkus dengan daun pisang.

Arem-arem merupakan penganan tradisional khas Jawa yang populer di wilayah Jawa Tengah, Jawa Timur, dan Daerah Istimewa Yogyakarta. Biasanya sebagai makanan pengganti sarapan, dan juga termasuk jajanan pasar yang digemari masyarakat Jawa. Penganan ini berasal dari Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.

Dari segi penampilan, arem-arem serupa dengan lemper, tetapi biasanya memiliki ukuran lebih besar daripada lemper. Sedangkan perbedaannya terlihat dari berbagai segi, seperti:[1]

  1. Dari segi bahan, arem-arem dibuat menggunakan beras putih, sedangkan lemper dibuat menggunakan beras ketan.
  2. Dari segi isian, arem-arem berisi potongan wortel, kentang, tumisan ayam atau bahkan sambal goreng tempe karena isian arem-arem lebih sederhana sedangkan lemper berisikan ayam suwir yang sudah ditumis.
  3. Dari cara membuat, arem-arem dikukus setelah diberi isian, sedangkan lemper tidak.

Cara membuat

Dalam pembuatannya, isi arem-arem yang biasanya adalah sambal goreng dibuat terlebih dahulu. Selanjutnya, beras dimasak setengah matang. Nasi setengah matang ditata di atas selembar daun pisang yang sebelumnya sudah dilayukan dengan cara dipanaskan sebentar. Isi ditaruh di atas nasi, lalu digulung di dalam nasi. Kemudian dikukus hingga matang. Ada variasi yang membungkus gulungan nasi dengan semacam telur dadar tipis sebelum dibungkus daun pisang.

Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai

Referensi

  1. ^ Lyliana, Lea (2021-10-03). Lyliana, Lea, ed. "Apa Bedanya Lemper dan Arem-arem?". Kompas.com. Diakses tanggal 2022-01-30. 
Ikon rintisan

Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya.

Read other articles:

Maine State Route 228

State highway in Aroostook County, Maine, US State Route 228SR 228 in red, SR 228 Truck in blueRoute informationMaintained by MaineDOTLength16.75 mi[1] (26.96 km)Existed1939–presentMajor junctionsWest end SR 164 in WashburnEast end SR 161B in Caribou LocationCountryUnited StatesStateMaineCountiesAroostook Highway system Maine State Highway System Interstate US State Auto trails Lettered highways ← SR 227→ SR 229 State Route 228 (...

 

福岡県立修猷館高等学校

福岡県立修猷館高等学校 校舎南門側 北緯33度35分02秒 東経130度21分24秒 / 北緯33.58389度 東経130.35667度 / 33.58389; 130.35667座標: 北緯33度35分02秒 東経130度21分24秒 / 北緯33.58389度 東経130.35667度 / 33.58389; 130.35667過去の名称 東学問稽古所修猷館福岡県立英語専修修猷館福岡県立尋常中学修猷館福岡県中学修猷館福岡県立中学修猷館福岡県立高等学...

 

Distrito de Meaux

Distrito de Meaux Distrito Coordenadas 48°57′28″N 2°53′08″E / 48.95777778, 2.88555556Capital MeauxEntidad Distrito • País  Francia • Región Isla de Francia • Departamento Sena y MarneCantones 8Comunas 128Subprefectura MeauxSuperficie   • Total 1400 km²Población (1999)   • Total 258 365 hab. • Densidad 243,1 hab/km²[editar datos en Wikidata] El distrito de Meaux es un distrito (en f...

Yosef Sprinzak

Yosef SprinzakLahir8 Desember 1885Tempat lahirMoskwa, Kekaisaran RusiaTahun aliyah1910Meninggal dunia28 Januari 1959(1959-01-28) (umur 73)Tempat meninggalYerusalem, IsraelKnesset1, 2, 3Faksi yang diwakili di Knesset1949–1959MapaiJabatan lain1949–1959Jurubicara Knesset Yosef Sprinzak (Ibrani: יוסף שפרינצק; 8 Desember 1885 – 28 Januari 1959) adalah seorang penggiat Zionis utama pada paruh pertama abad ke-20, politikus Israel dan Jurubicara Knesset pertama, se...

 

روجر هازارد

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أبريل 2019) روجر هازارد معلومات شخصية الميلاد 27 أبريل 1959 (64 سنة)  هيوستن  مواطنة الولايات المتحدة  الحياة العملية المدرسة الأم جامعة تكساس إيه اند إم  المهنة مقد

 

Atlético Potosino Club de Fútbol

Este artigo não cita fontes confiáveis. Ajude a inserir referências. Conteúdo não verificável pode ser removido.—Encontre fontes: ABW  • CAPES  • Google (N • L • A) (Setembro de 2020) Atlético Potosino Nome Atlético Potosino Club de Fútbol, A.C. Alcunhas Cachorros Fundação 1972 Estádio Estádio Plan de San Luis Capacidade 20.000 Competição Campeonato Mexicano Uniformetitular Uniformealternativo O Atlético Potosino ...

Petr Benčík

Petr BenčíkDatos personalesNacimiento Česká Lípa (República Checa)29 de enero de 1976 (47 años)Carrera deportivaRepresentante de República Checa República ChecaDeporte CiclismoDisciplina RutaTrayectoria Equipos profesionales 2000-20022003-20052006-07.2012 Wüstenrot - ZVVZeD'System - ZVVZPSK Whirpool [editar datos en Wikidata] Petr Benčík (Nový Bor, 29 de enero de 1976) es un ciclista checo retirado en 2012. Palmarés 2004 2.º en el Campeonato de la República...

 

Kirche Panitzsch

Kirche zu Panitzsch, Südseite Kirche Panitzsch von der Nordseite Kanzelaltar Die Kirche zu Panitzsch ist der im 13. Jahrhundert entstandene, ursprünglich romanische Sakralbau der Evangelisch-Lutherischen Landeskirche Sachsens, der 1705 barockisiert wurde. Sie liegt auf dem 142 Meter hohen Kirchberg über dem Dorf Panitzsch, einem Ortsteil der Gemeinde Borsdorf im sächsischen Landkreis Leipzig. Landläufig wird die Kirche Panitzsch – gemeinsam mit der Bergkirche Beucha und der Kirche Hohe...

 

鍾漢良

鍾 漢良 基本情報繁体字 鍾漢良簡体字 钟汉良漢語拼音 Zhōng Hànliáng粤拼 Chung1 Hon3 Leung4出身地 イギリス領香港生誕 (1974-11-30) 1974年11月30日（49歳）英語名 Wallace Chung職業 歌手・俳優テンプレートを表示 鍾 漢良（ウォレス・チョン）は香港の歌手・俳優。 1990年にマクドナルドのCMに出演し芸能界デビュー。 1992年以降はTVBのダンス養成所に所属。現在音活動のみならず舞台...

Daddies

Brand of ketchup and brown sauce This article is about the brand name. For the plural of daddy, see Father. For the 1924 silent film, see Daddies (film). DaddiesProduct typeSauceOwnerKraft Heinz (2005–pres.)Produced byHeinzCountryUnited KingdomIntroduced1904; 119 years ago (1904) Birmingham, EnglandMarketsEuropePrevious ownersHP Foods Daddies is a brand of ketchup and brown sauce in the United Kingdom.[1][2] History The brown sauce product, known as Da...

 

Sektzia Nes Tziona FC

Sektzia Nes TzionaDatos generalesNombre Football Section Nes TzionaFundación 1955Refundación 2005Presidente Eli KohenEntrenador Nir BerkovicInstalacionesEstadio Ness Ziona StadiumCapacidad 3,500Ubicación Ness Ziona, IsraelUniforme Titular Alternativo Tercero Última temporadaLiga Liga Premier de Israel(2022-23) 14º [editar datos en Wikidata] El Sektzia Nes Tziona FC (en hebreo: סקציית כדורגל נס-ציונה‎) es un equipo de fútbol de Israel que juega en la Li...

 

中国人民解放军总参谋长助理

中国人民解放军总参谋长助理是中国人民解放军总参谋部领导成员，排名在副总参谋长之后，一般会作为副总参谋长的候任人选。 末任总参谋长助理为陈勇、高津。 参考文献 参见 中国人民解放军总参谋长 查论编 中央军事委员会 上级组织中共中央军委中国共产党中央委员会（中央政治局常委会）国家中央军委全国人民代表大会（全国人大常委会） 组成人员主席（党

北京北体大足球俱乐部

北京北体大全名北京北体大足球俱乐部成立2004年解散2023年3月29日，​8個月前​（2023-03-29）城市北京主場奥体中心体育场容納人數36,228拥有者北京北体大体育培训中心有限公司55.33%、北京北控文化体育有限公司34.67%、北京东方龙威国际体育文化发展有限公司10%聯賽中國足球甲級聯賽2019中甲，第 8 位球衣供應卡尔美球衣廣告胸前：燕京啤酒 背后：中国燃气網站官方網...

 

Iman TDJ

artikel ini perlu dirapikan agar memenuhi standar Wikipedia. Tidak ada alasan yang diberikan. Silakan kembangkan artikel ini semampu Anda. Merapikan artikel dapat dilakukan dengan wikifikasi atau membagi artikel ke paragraf-paragraf. Jika sudah dirapikan, silakan hapus templat ini. (Pelajari cara dan kapan saatnya untuk menghapus pesan templat ini) Artikel ini perlu dikembangkan agar dapat memenuhi kriteria sebagai entri Wikipedia.Bantulah untuk mengembangkan artikel ini. Jika tidak dikembang...

 

Innsbruck Airport

Airport in Innsbruck, Austria Innsbruck AirportFlughafen InnsbruckIATA: INNICAO: LOWISummaryOwnerTiroler Flughafenbetriebs GmbHServesInnsbruck, AustriaElevation AMSL1,906 ft / 581 mCoordinates47°15′37″N 011°20′38″E / 47.26028°N 11.34389°E / 47.26028; 11.34389Websiteinnsbruck-airport.comMapINNLocation within AustriaRunways Direction Length Surface ft m 08/26 6,562 2,000 Asphalt Statistics (2021)Passengers125,495Aircraft movements2,010Cargo (in...

List of senators of Cher

Location of Cher in France Following is a list of senators of Cher, people who have represented the department of Cher in the Senate of France. Third Republic Senators for Cher under the French Third Republic were:[1] Henri Fournier (1876–1885) Louis Rivière (1876–1885) Jean Girault (1885–1909) Died in office Valentin Peaudecerf (1885–1903) Louis Pauliat (1887–1915) Died in office Charles Daumy (1903–1910) Died in office Antony Martinet (1909–1921) Émile Bonnelat (1910...

 

Golden Tears (album)

2005 studio album by Bonnie PinkGolden TearsStudio album by Bonnie PinkReleasedSeptember 21, 2005Recorded2005GenreUrban contemporary, soul, pop rockLength48:45LabelWarner Music JapanProducerTore Johansson (#2, 8, 10, 12)Burning Chicken[1] (#1, 4, 6, 9, 11, 13)Hod David (#3, 5, 7)Bonnie Pink chronology Reminiscence(2005) Golden Tears(2005) Every Single Day: Complete Bonnie Pink (1995–2006)(2006) Singles from Golden Tears So WonderfulReleased: August 3, 2005 Golden Tears was B...

 

Try It Out (Skrillex and Alvin Risk song)

2013 single by Skrillex and Alvin RiskTry It OutSingle by Skrillex and Alvin Riskfrom the album Recess Released14 October 2013[1]Recorded2011–13GenreDubstep[2]Length3:49 (Neon Mix)LabelBig BeatOwslaAtlanticSongwriter(s)Sonny MooreMarcio AlvaradoProducer(s)SkrillexAlvin RiskSkrillex singles chronology Wild for the Night (2013) Try It Out (2013) Ragga Bomb (2014) Alvin Risk singles chronology Empty Hearted(2013) Try It Out(2013) Audio sampleTry It Out (Neon Mix)filehel...

Avior Airlines

Venezuelan airline Avior Airlines IATA ICAO Callsign 9V ROI AVIOR FoundedSeptember 3, 1994Commenced operationsJune 30, 1995HubsGeneral José Antonio Anzoátegui International AirportSecondary hubsSimón Bolívar International AirportFrequent-flyer programAviorPlusSubsidiaries Avior Airlines Perú[1] Pariana de Aviación Fleet size13Destinations10HeadquartersBarcelona, VenezuelaKey people Jorge Añez Dager (CEO) Jose Sulbaran (President) Founders Luis Añez Dager Rafael Ciarcia Walo Em...

 

Raja-Oasis Sports Complex

Raja CA training centre Raja-Oasis Sports Complexالمركب الرياضي الوازيسOasisRaja-Oasis Sports Complex, the training ground of Raja CALocationOasis, CasablancaCoordinates33°33′39″N 7°38′59″W / 33.560851°N 7.649832°W / 33.560851; -7.649832OwnerRaja Club AthleticTypeSports training facilitySurfaceGrass pitches (1)Synthetic turf (2)ConstructionBuilt1929-1932Opened1932Renovated1981, 1993, 1999, 2004 2010, 2018TenantsRaja CA youth teams The Ra...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!