Natria glikolato

Natria glikolato
Kemia strukturo de la Natria glikolato
Tridimensia kemia strukturo de la Kalia glikolato
Alternativa(j) nomo(j)
Glikolato de natrio Natria salo de glikolata acido
Kemia formulo	OH-CH2-COO-Na
CAS-numero-kodo	2836-32-0
ChemSpider kodo	16840
PubChem-kodo	517347
Fizikaj proprecoj
Aspekto	Blankaj ĝis malhelaj senodoraj kristaloj
Molmaso	98,03 g mol^−1
Smiles	C(C(=O)[O-])O.[Na+]
Denseco	1,42 g/cm^3
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,45
Fandopunkto	210-218 °C
Bolpunkto	265.6 °C
Solvebleco	Akvo:Solvebla
Mortiga dozo (LD50)	6700 mg/kg (muso, buŝa)
Ekflama temperaturo	128.70
Nutro-aldonaĵo	E466 (karboksi-metila glikolato)[1]
Sekurecaj Indikoj
Risko	R36/37/38
Sekureco	S24/25 S26
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS etikedigo de kemiaĵoj[2]
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Damaĝa substanco
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H318, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P310, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Natria glikolato, glikolato de natrio aŭ OH-CH₂-COO-Na estas organika komponaĵo rezultanta el reakcio inter glikolata acido kaj natria hidroksido^[3]. En akva solvaĵo natria glikolato suferas hidrolizon estigante glikolatan acidon kaj natrian hidroksidon. La glikolata acido estas acetata acido kun hidroksilo en la dua karbonatomo.

Ĝi same nomatas beta-hidroksiacido. Glikolatoj estas saloj de glikolata acido kaj posedas duoblan funkciecon de alkoholo kaj acido. Pro ĝia eta molekula pezo kaj grando, ĝi facile penetras en la haŭton. Glikolatoj uzatas en kosmetikaĵoj, farmaciaĵoj, nutro-aldonaĵo kiel humidiganto, gustigagento kaj konservaĵo. Natria glikolato estas peranto en organikaj sintezon en oksidaj-reduktaj reakcioj.

Reakcioj

Reakcio 1

• Preparado de natria glikolato per traktado de glikolata acido kun natria hidroksido:

+ ${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}}$ +

Reakcio 2

• Preparado de natria glikolato per traktado de glikolata anhidrido kun natria hidroksido:

2 + ${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}}$2 +

Reakcio 3

• Preparado de natria glikolato per traktado de glikolata acido kun natria klorido:

+ ${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}}$ +

Reakcio 4

• Preparado de natria glikolato per traktado de glikolata anhidrido kun natria klorido:

+ ${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{}]{}}\,}}}$ +

Reakcio

• En akva solvaĵo natria glikolato estigas glikolatan acidon kaj natrian hidroksidon:

${\displaystyle \mathrm {OH-CH_{2}-COO-Na+H_{2}O\longrightarrow {\underset {glikolata\;acido\;pKa=3,72}{OH-CH_{2}-COO-H}}+NaOH} }$

Vidu ankaŭ

• Glikolatoj

Literaturo

• ChemicalLand21^{[rompita ligilo]}
• Drugs.com
• LiveStrong
• Chemical Book
• Compendium of Food Additive Specifications: Addendum 10, Edição 52, Food and Agriculture Organization of the United Nations
• Glycolic Acid Peels, Ronald Moy,Debra Luftman,Lenore S. Kakita

Referencoj

1. Codex alimentarius. Arkivita el la originalo je 2015-09-23. Alirita 2015-09-07 .
2. PubChem
3. Cellulose and Cellulose Derivatives in the Food Industry: Fundamentals and ..., Tanja Wuestenberg

Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo pri kemio. Helpu al Vikipedio plilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton).