Kimbland

Kimbland Distillery er et skotsk whisky- og gin-mikrodestilleri beliggende på øen Sanday i Orkneyøerne nord for det skotske fastland. Destilleriet påbegyndt

Kimbland
Kimbland
Virksomhedsinformation
Grundlagtaugust 2017 Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata.

Kimbland Distillery er et skotsk whisky- og gin-mikrodestilleri beliggende på øen Sanday i Orkneyøerne nord for det skotske fastland. Destilleriet påbegyndte produktionen i 2020.[1] Det hævdede at være verdens nordligste skotske whiskydestilleri, indtil Lerwick Distillery blev etableret i Shetland i 2022.

Historie

Kimbland Distillery blev grundlagt af Sanday-beboeren Sebastian Hadfield-Hyde. Det blev registreret som selskab i august 2017, destillerede sine første produkter i 2020 og begyndte efter sigende at lagre sin første skotske whisky i 2023.[2] Destilleriet anvender en orkadisk bygtype kendt som bere, som har været dyrket på Orkneyøerne siden bondestenalderen.[2] Kimbland Distillery har også hævdet at være verdens første kulstof-negative destilleri.[3]

I 2023 meddelte Deerness Distillery i Deerness på Mainland, at det ville blive det første nye skotske whiskydestilleri på Orkney siden Scapa åbnede i 1885. Denne påstand blev imidlertid bestridt af Hadfield-Hyde, da Kimbland Distillery angiveligt havde påbegyndt lagringen af sin første batch skotsk whisky flere måneder før Deerness Distillery.[1]

Advarsel fra Food Standards

I december 2025 udsendte Food Standards Scotland (FSS) en hasteadvarsel, hvori forbrugere blev rådet til ikke at købe eller indtage nogen produkter fra Kimbland Distillery, herunder råsprit, gin eller væske fra fade eller tønder.[4] Det blev rapporteret, at destilleriet ikke havde overholdt nogen af de sikkerhedsregler, som myndigheden havde udstedt, og ikke havde fremlagt dokumentation for, at produkterne opfyldte de krævede sikkerhedsstandarder.[5] På tidspunktet for meddelelsen i december 2025 havde Kimbland Distillery angiveligt ikke destilleret nogen produkter i 18 måneder.[6]

Referencer

  1. ^ a b "Distillery owner slams Orkney rival's history blunder". Insider. 19. april 2023.
  2. ^ a b "It starts with a special grain". Whisky Journal.
  3. ^ "About Us". Kimbland Distillery. Arkiveret fra originalen 5. april 2025. Hentet 11. februar 2026.
  4. ^ "FSS warns consumers over potentially unsafe whisky and gin". Food Standards Scotland. 16 December 2025. Arkiveret fra originalen 2. januar 2026. {{cite web}}: Tjek datoværdier i: |date= (hjælp); line feed character i |date= på position 3 (hjælp)
  5. ^ Erskine, Rosalind. "'Urgent' warning not to drink whisky and gin from Orkney's Kimbland distillery amid safety concerns". The Scotsman. Arkiveret fra originalen 17. december 2025.
  6. ^ "'Do not drink' warning for island gin and whisky brand". BBC News. Arkiveret fra originalen 19. december 2025.

Eksterne henvisninger

59°16′59″N 2°27′42″V / 59.2831°N 2.4617°V / 59.2831; -2.4617

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.