Cameronbridge

Cameronbridge (skotsk gælisk: Drochaid Chamshròn) er et grainwhisky-destilleri beliggende i Cameron Bridge, Skotland. Det ejes af Diageo.

Cameronbridge
Cameronbridge
Virksomhedsinformation
Grundlagt1824 Rediger på Wikidata
Information med symbolet Billede af blyant hentes fra Wikidata.

Cameronbridge (skotsk gælisk: Drochaid Chamshròn) er et grainwhisky-destilleri beliggende i Cameron Bridge, Skotland. Det ejes af Diageo.

Historie

Destilleriet blev grundlagt i 1824 og blev i 1830 et af de første destillerier til at producere grainwhisky ved hjælp af kolonneapparat-metoden opfundet af Robert Stein. I 1877 fusionerede John Haig & Co med fem andre whiskyvirksomheder for at danne Distillers Company (DCL), hvor John Haig & Co kom under DCL's fulde ejerskab i 1919. Cameron Bridge producerede både grain- og maltwhisky ved hjælp af en kombination af Pot stills og kolonneapparater indtil 1929, hvor produktionen udelukkende blev omlagt til grainwhisky.

I perioden mellem 1941 og 1947 var destilleriet lukket på grund af anden verdenskrig. Det nuværende column still-hus blev opført i 1960’erne, og to af dets tre kedler er mere end 30 år gamle. Den tredje blev overført fra Carsebridge-destilleriet i Alloa, da det blev lukket af United Distillers i 1983. Større renoveringer på Cameron Bridge fandt sted i 1989–92 samt frem til 2000, hvor destilleriet producerede op til 30 million imperial gallons (140.000.000 L) spiritus årligt.[1][2]

I 1998 ændrede Cameronbridge sig også fra udelukkende at være et storskala grainwhisky-destilleri til et anlæg med dobbelt formål, da United Distillers’ produktion af grain neutral spirit (GNS) blev flyttet til Fife fra Wandsworth i London. GNS til hvid spiritus og “søde produkter” såsom Archers, Pimm's, Smirnoff, Tanqueray og Gordon's Gin blev produceret sideløbende med grain spiritus anvendt i de blended whisky-mærker ejet af Diageo, herunder Johnnie Walker, J&B, Bell's, Black & White, Vat 69, Haig og White Horse. GNS-kolonnen blev senere ombygget til en whiskykedel, men er fortsat i stand til at producere GNS.[3]

Det er i dag det største af de tilbageværende grain-destillerier i Skotland[4] og ejes af Diageo.[5]

Referencer

  1. ^ "Cameron Bridge Scotch Whisky Distillery". Scotchwhisky.net. Hentet 2009-01-05.
  2. ^ "Green move for Scotch whisky firm". BBC News. 2004-11-14. Hentet 2010-04-28.
  3. ^ "Loch Fyne Whiskies - Scotch Whisky Review - Edition 16". Arkiveret fra originalen 24. januar 2010. Hentet 26. juli 2009.
  4. ^ Russell, Inge and Stewart, Graham G. (2014). Whisky: Technology, Production and Marketing. Elsevier. p.xx. ISBN 9780124046030
  5. ^ Dorsey, Kristy (16 December 2017). Diageo marks its 20th anniversary. Insider.co.uk

56°11′23″N 3°03′22″V / 56.189635°N 3.056121°V / 56.189635; -3.056121

Content Disclaimer

Informasi ini disarikan dari Wikipedia dan disajikan kembali untuk tujuan edukasi. Konten tersedia di bawah lisensi CC BY-SA 3.0. Kami tidak bertanggung jawab atas ketidakakuratan data yang bersumber dari kontribusi publik tersebut.

  1. The information displayed on this website is sourced in part or in whole from Wikipedia and has been adapted for the purpose of restating it. We strive to provide accurate and relevant information, however:
  2. There is no guarantee of absolute accuracy. Wikipedia is an open, collaborative project that can be edited by anyone, so information is subject to change.
  3. It is not intended to constitute professional advice. The content displayed is for informational and educational purposes only. For important decisions (e.g., medical, legal, or financial), please consult a professional.
  4. Content copyright. Wikipedia is licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike License (CC BY-SA). This means that content may be reused with appropriate attribution and shared under a similar license.
  5. Responsible use. Any risk arising from the use of information from this website is entirely the responsibility of the user.