Mentila acetato

Mentila acetato
Plata kemia strukturo de la Mentila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila acetato
Alternativa(j) nomo(j)
Mentila estero de la etanata acido Acetato de mentilo
Kemia formulo	C12H22O2
CAS-numero-kodo	2623-23-6
ChemSpider kodo	191402
PubChem-kodo	220674
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	198,306 g·mol^−1
Denseco	0,925g cm^−3
Bolpunkto	229 °C[1]
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,447
Ekflama temperaturo	77 °C
Solvebleco	Akvo:0,017 g/L
Mortiga dozo (LD50)	4970 mg/kg (buŝe)
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/38
Sekureco	S02 S24/25 S26 S37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P273, P391, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Mentila acetato aŭ C₁₂H₂₂O₂ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la acetata acido kaj mentila alkoholo, senkolora likvaĵo uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila acetato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila acetato ankaŭ uzatas pro ĝiaj medicinaj kaj fitoterapiaj proprecoj.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de acetata acido kaj mentila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj mentila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de mentila klorido kaj acetata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria acetato kaj mentila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 5

• Preparado per transesterigo inter etila acetato kaj mentila benzoato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter mentila benzoato kaj acetata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter etila acetato kaj mentila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la mentila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la mentila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 3

• Preparado per acida transesterigo inter mentila acetato kaj izovalerata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 4

• Preparado per alkohola transesterigo inter mentila acetato kaj etanolo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 5

• Reduktigo de la mentila acetato:

${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 7

• Reakcio kun klorida acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Literaturo

• Sigma Aldrich
• Perfumers World
• Santa Cruz Biotechnology
• Merck Millipore
• Toxnet
• Northwest Missouri State University Arkivigite je 2014-09-26 per la retarkivo Wayback Machine
• Identification of Essential Oils by Ion trap Mass Spectroscopy

Referencoj

1. Chemical Book