Cinamila acetato

Cinamila acetato
Plata kemia strukturo de la Cinamila acetato
Tridimensia kemia strukturo de la Cinamila acetato
Alternativa(j) nomo(j)
Cinamila estero de la acetata acido Acetato de propenil-benzeno
Kemia formulo	C11H12O2
CAS-numero-kodo	103-54-8
ChemSpider kodo	4445319
PubChem-kodo	7377
Fizikaj proprecoj
Aspekto	senkolora likvaĵo
Molmaso	176.21504 g·mol^-1
Denseco	1.048g cm^−3
Bolpunkto	265 °C
Refrakta indico	${\displaystyle n_{761}^{20}}$ 1,5397
Ekflama temperaturo	130.5 °C
Acideco (pKa)	3.85
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Mortiga dozo (LD50)	4750 mg/kg (buŝe)[1]
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36
Sekureco	S24 S25/26 S37/39
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS etikedigo de kemiaĵoj[2]
GHS Damaĝo-piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H317, H319
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P272, P280, P302+352, P305+351+338, P321, P333+313, P337+313, P363, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Cinamila acetato estas organika kombinaĵo rezultanta el interagado de la acetata anhidrido kun la cinamila alkoholo. Ĝi estas senkolora estero kun karakteriza balzame-flora odoro kaj dolĉeca gusto iom ananaso-simila. Ĝi trovatas en la foliaro, radikaro kaj ŝelaro de kelkaj plantoj tiaj kiaj Psidium gujava, Cinnamomum zeylanicum, Artemisia dracunculus kaj Ocimum basilicum.

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per traktado de acetata acido kaj cinamila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 2

• Preparado per traktado de acetata anhidrido kaj cinamila alkoholo:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 3

• Preparado per traktado de cinamila klorido kaj acetata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria acetato kaj cinamila klorido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 5

• Reakcio de transesterigo inter cinamila formiato kaj metila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 6

• Per transigo de la cinamila radikalo inter cinamila benzoato kaj acetata acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 7

• Preparado per traktado de cinamila alkoholo kaj vinila acetato:

+ ${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 8

• Preparado per traktado de cinamila alkoholo kaj etila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Sintezo 9

• Preparado per traktado de cinamila bromido kaj natria acetato:

+ ${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la cinamila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 2

• Sapigo de la cinamila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 3

• Reduktigo de la cinamila acetato:

${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}$+

Reakcio 4

• Per transesteriga reakcio inter cinamila alkoholo kaj etila acetato:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 5

• Reakcio kun klorida acido:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Reakcio 6

• Reakcio kun amoniako:

+${\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}$+

Literaturo

• Chemsrc
• The Good Scents of Company
• MP Biomedicals
• Chemistry of Spices, V. A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam, T. John Zachariah
• Essential Oil Safety - E-Book: A Guide for Health Care Professionals, Robert Tisserand,Rodney Young
• Monographs on Fragrance Raw Materials: A Collection of Monographs Originally ..., D. L. J. Opdyke
• Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock

Vidu ankaŭ

• Acetata acido
• Acetata anhidrido
• Acetoacetata acido
• cinamaldehido
• cinamata acido
• cinamila alkoholo
• cinamila antranilato
• cinamila benzoato
• cinamila bromido
• cinamila butirato
• cinamila cinamato
• cinamila fenilacetato
• cinamila formiato
• cinamila klorido
• cinamila nitrilo
• Etila acetoacetato
• Metila acetoacetato
• Natria acetato

Referencoj

1. Material Safety Data Sheet. Arkivita el la originalo je 2023-07-02. Alirita 2017-07-04 .
2. PubChem

Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo pri kemio. Helpu al Vikipedio plilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton).