连苯三酚(英語:Pyrogallol),又稱鄰苯三酚、焦棓酚、焦棓酸或焦酚,是芳香族化合物之一,化学式 C6H3(OH)3。它是很強的還原劑。它是一种白色,可溶于水的固体,尽管样本因为其对氧气的敏感性而变成棕色。[3] 它是苯三酚的三个异构体之一。
1786年,卡爾·威廉·舍勒首次合成连苯三酚。他通过加熱沒食子酸,诱导脱羧而成:[3]
由于单宁价格昂贵,人们设计了许多替代路线。一种制备方法包括用氢氧化钾处理对氯苯酚二磺酸。[4]它也可以由2,2,6,6-四氯环己酮的水解和间苯二酚被过氧化氢氧化而成。[2]
水生植物聚藻可以产生连苯三酚。[5]
在碱性溶液中,它从空气中吸收氧气,从无色变成棕色。因此,人们可以以这种方式计算空气中的氧气含量。
连苯三酚的用处包括攝影底片的顯影劑、染髮、染色、在氣體分析和實驗中吸收氧氣、殺菌劑。
由于担心其毒性,邻苯三酚的使用(例如在染发剂配方中)正在下降。[6] 它的LD50(大鼠口服)为 300 mg/kg。[3]