Costituita da tratte eterogenee, collega Bari sulla costa del mare Adriatico al territorio del comune di Massafra, di cui non raggiunge il centro abitato. Continua direttamente nel tratto di strada statale 7 che va da Massafra a Taranto. Quindi la SS100 funge da collegamento tra le province di Bari e Taranto.
Per via dell'accentuata urbanizzazione della costa del mare Adriatico e in seguito al boom dei mezzi automobilistici, è spesso congestionata (in particolar modo nel periodo estivo); risulta quindi inadatta (eccetto nei tratti più a sud) come strada di scorrimento. Per questi motivi è stata affiancata fin dagli anni settanta dall'autostrada A14 adriatica Bologna - Taranto, che si sviluppa approssimativamente sullo stesso percorso. Inoltre, in prossimità dei maggiori centri abitati, il percorso originario è stato soppiantato da tratte in variante, a volte con caratteristiche di superstrada o tangenziale.
Percorso
La SS 100, nel percorso originario, ha inizio nel centro di Bari, da un incrocio dell'estramurale Capruzzi, come via Giovanni Amendola un tempo denominata via per Capurso[4]. Si dirige in direzione sud, incrociando dapprima la tangenziale di Bari (svincolo 13A e B) e raggiunge poi Capurso, oggi evitando il centro cittadino con un percorso in variante.
Più avanti, attraversati i territori di Cellamare, Casamassima e Sammichele di Bari sempre in variante rispetto al tracciato originario, la SS 100 giunge a Gioia del Colle, percorre alcuni tratti in parallelo alla A14, distanziati da una decina di km.
L'ingresso su entrambe le carreggiate è al chilometro 12,5, ma l'uscita verso Cellamare, per quanto riguarda la carreggiata in direzione Bari, si trova al chilometro 14,2, da cui si segue la viabilità di servizio per giungere all'inizio della SP 98.
Inizio del tratto in variante tangenziale a Casamassima. Questo svincolo rappresenta il proseguimento del vecchio tracciato, che continuerà al chilometro 23,0.
^abcdefghIn corsivo sono indicate le strade statali facenti parte sino al 1945 - per l'intera estensione - del territorio italiano e poi parzialmente cedute agli Stati vincitori della Seconda guerra mondiale, in seguito alla modifica dei confini nazionali stabilita dal trattato di Parigi del 1947.
Strada Strada statale 141 Strada Cadorna Strada Vigentina Strada urbana Artista di strada Strada europea E04 Strada statale 203 Agordina Strada statale 46 del Pasubio Strada statale 342 Briantea Strada statale 90 delle Puglie Strada R504 (Russia) Strada europea E05 Strada statale 31 del Monferrato Bambino di strada Strada statale 33 del Sempione Strade regionali in Italia Strada A360 Lena Strada statale 458 di Casalborgone Strada statale 640 Strada degli Scrittori Strada Reale Strada europea E09 Strada nazionale delle Puglie Strada statale 305 di Redipuglia Strada statale 236 Goitese Strada st…
atale 56 di Gorizia Strada statale 142 Biellese Strada statale 565 di Castellamonte Strada statale 48 delle Dolomiti Strada statale 630 Ausonia Strada statale 422 dell'Alpago e del Cansiglio Strada statale 460 di Ceresole Strada statale 106 Jonica Strada statale 439 Sarzanese Valdera Strada statale 309 Romea Strade provinciali di Marino Nuova strada Anas Strada statale 302 Brisighellese Ravennate Strada statale 143 Vercellese Strada del Sangue Strada statale 53 Postumia Strade provinciali in Italia Strada regionale 741 Strada statale 455 di Pontestura Strada statale 230 di Massazza Strada statale 457 di Moncalvo Strada statale 749 Sora-Cassino Strada europea E314 Strada statale 130 Iglesiente Strada europea E47 Strada statale 300 del Passo di Gavia Strada statale 172 dei Trulli Strada statale 456 del Turchino Strada statale 464 di Spilimbergo Strada statale 351 di Cervignano Strada statale 665 Massese Strada statale 156 dei Monti Lepini Strada statale 84 Frentana Strada statale 348 Feltrina Strada statale 18 Tirrena Inferiore Strada europea E40 Strada europea E45 Strada statale 299 di Alagna Strada statale 445 della Garfagnana Strada statale 518 di Devetaki Strada statale 112 d'Asp