George Marshall besuchte die öffentlichen Schulen seiner Heimat und danach die Ohio Wesleyan University in Delaware. Nach einem anschließenden Jurastudium und seiner 1876 erfolgten Zulassung als Rechtsanwalt begann er in Sidney in seinem neuen Beruf zu arbeiten. Zwischen 1878 und 1886 amtierte er als Staatsanwalt im Shelby County.