Il est sélectionné en 117e choix global lors du 4e tour de la draft 1976 de la NFL par les Oilers de Houston. Cependant, après les quatre matchs de pré-saison, il est échangé contre un choix de 8e tour de la draft 1977 par les Seahawks de Seattle. Il y fera toute sa carrière professionnelle (de 1976 à 1989)[2].
Comme professionnel, il cumule les distinctions :
Sélectionné 7× au Pro Bowl après les saisons 1978, 1979, 1981, 1984, 1985, 1986 et 1987 ;
Sélectionné 3× dans l'équipe type de la NFL (All-Pro) après les saisons 1983, 1985 et 1987 ;
Sélectionné 4× dans la seconde équipe-type de la NFL après les saisons 1978, 1979, 1984 et 1986 ;
Meilleur joueur NFL de la saison 1988 ;
2× meilleur receveur de la NFL au nombre de yards pour les saisons 1979 et 1985 ;
Sélectionné dans l'équipe-type de la NFL des années 1980 (All-Decade Team) ;
Il démissionne de la chambre des représentants en [3] pour se présenter au poste de gouverneur de l'Oklahoma[1]. Considéré favori de l'élection, il est cependant battu de justesse par le sénateur Brad Henry qui le devance de 6 357 voix sur plus d'un million de votants[4].
Après la politique
Par la suite, Largent travaille dans le domaine de la transmission sans fil comme lobbyiste et dirigeant d'un groupe de commerce[1].