Auf blauem Wappenschild steht auf grünem Schildfuß eine befestigte Kapelle, welche die St.-Georg-Kapelle darstellt.
Kultur und Sehenswürdigkeiten
Die Kapelle St. Georg wurde auf einer künstlichen Anhöhe gebaut. Mit meterdicken Mauern aus Sandsteinquadern erinnert der wehrhaft aussehende Bau an eine kleine Festung. Kirchlich gehört Vardeilsen zur ev. Kirchengemeinde Lüthorst
↑Einbeck – Zahlen-Daten-Fakten. (PDF) In: einbeck.de. Archiviert vom Original (nicht mehr online verfügbar) am 24. Juni 2021; abgerufen am 7. September 2021.
↑Statistisches Bundesamt (Hrsg.): Historisches Gemeindeverzeichnis für die Bundesrepublik Deutschland. Namens-, Grenz- und Schlüsselnummernänderungen bei Gemeinden, Kreisen und Regierungsbezirken vom 27. 5. 1970 bis 31. 12. 1982. W. Kohlhammer GmbH, Stuttgart/Mainz 1983, ISBN 3-17-003263-1, S.207.