BenRiach damıtım evi

BenRiach damıtım evi

BenRiach damıtım evi, İskoçya, Moray'da, Speyside viski bölgesinde bulunan tek maltlı bir İskoç viski damıtım evidir. Şu anda Brown-Forman Corporation'a aittir.

Tarihçe

1890'lar, İskoçya'da açılan 33 yeni damıtım evi ile viski endüstrisi için yoğun bir dönemi temsil etmektedir.[1] BenRiach damıtım evi, 1898 yılında, girişimci John Duff tarafından, Elgin'in güneyinde, Kuzey Speyside'da, yine Duff'a ait olan Longmorn damıtım evinin yakınında kuruldu.[2] Damıtma tesisleri arasında kömür, arpa, turba ve fıçıları taşımak için özel bir buharlı lokomotif "Puggy" ile özel bir demiryolu, damıtım evlerine bağlandı.[2] 1900 yılında demiryolunun kurulmasından kısa bir süre sonra, büyük bir İskoç viski alıcısı olan Pattison's çöküşünün ardından damıtım evi üretimi durdurdu.[2] Longmorn için malt üreten yalnızca BenRiachs maltları aktif kullanımda kaldı.[2] Glenlivet Distillers Ltd. tarafından yeniden açıldığı 1965 yılına kadar bir daha üretim yapmadı.[2] 1978'de damıtım evi bu kez Seagrams'a el değiştirdi.[2] Seagrams, 2001 yılında Pernod Ricard'ın bir parçası oldu ve BenRiach damıtım evi her yılın yalnızca üç ayı boyunca faaliyet göstermeye başladı. 2004 yılında damıtım evi, Güney Afrikalı iki fon ortağı Geoff Bell ve Wayne Keiswetter ile İskoç viskisi uzmanı Billy Walker tarafından oluşturulan BenRiach Distillery Company Limited adlı bağımsız bir konsorsiyum tarafından satın alındı.[3][4]

2008 yılında şirket, Glendronach damıtım evini ve Mart 2013'te Glenglassaugh damıtım evini satın alarak portföyünü genişletti.[5][6] Damıtım evi, 1 Haziran 2016'da yan kuruluş olarak Brown – Forman'a satıldı.[7]

Üretim

1898'de kurulan BenRiach damıtım evi, su kaynağı olarak Burnside Springs'i kullanmaktadır. Tesiste, 4 yıkama (4X15.000 litre), 4 de alkol imbiği (4X15.000 litre) olmak üzere toplamda 8 imbik bulunmaktadır. Yıllık üretim kapasitesi 3.000.000 litredir.[8] Herbiri 30.000 litre kapasiteli 8 adet fermentasyon kazanı bulunmaktadır. Fermentasyondan önce malt, 6 tonluk püre kazanında hazırlanmaktadır.[8]

BenRiach, kendi maltlama işlemini yerde yapan (floor malting) nadir damıtım evlerindendir. Benriach, viskileri için hem turbalanmamış, hem de turbalanmış malt kullanmaktadır.[8]

Ürünler

  • Benriach 17 Years Old Second Edition
    Core Range[9]
    • The Original Ten
    • The Smoky Ten
    • The Twelve
    • The Smoky Twelve
    • The Sixteen
    • The Twenty One
    • The Twenty Five
    • The Thirty
  • Special Editions[10]
    • The Forty
    • The Forty Octave Cask Matured
    • Smoke Season
    • Malting Season
    • Cask Edition
  • Travel Retail[11]
    • Quarter Cask
    • Smoky Quarter Cask
    • Triple Distilled 10
  • Üretilmeyen Ürünler[12]
    • Quarter Casks
    • Peated Quarter Casks
    • Triple Distilled
    • Aged 12 Years
    • Aged 16 Years
    • Aged 20 Years
    • 1966 Vestige
    • Septendecim Aged 17 Years
    • Authenricus Aged 21 Years
    • Authenticus Aged 25 Years
    • Authenticus Aged 12 Years
    • Solstice Aged 15 Years
    • Solstice Aged 17 Years
    • Pedro Ximenez 17 Years
    • Sherry Wood Matured 12 Years
    • Pedro Ximenez Sherry Finish Aged 15 Years
    • Tawny Port Finish Aged 15 Years
    • Sauternes Finish Aged 15 Years
    • Sauternes Finish Aged 16 yeras
    • Albariza Aged 18 Years
    • Dunder Aged 18 Years
    • Latada Aged 18 Years
    • Madeira Finish Aged 15 Years
    • Dark Rum Finish Aged 15 Years
    • Tawny Port 21 Years
    • Moscatel Aged 22 Years
    • Arumaticus Fumosus Aged 12 Years
    • Importanticus Fumosus Aged 12 Years
    • Heredotus Fumosus Aged 12 Years
    • Maderensis Fumosus Aged 13 Years

BenRiach viskilerinin ortalama tadım notları aşağıdaki gibidir:[8]

  • Burun: Meyve, vanilya, turba dumanı, şekerleme
  • Tadım: Meyve, baharat, turba dumanı, şekerleme
  • Bitiş: Turba dumanı, meşe, baharat, malt

Ödüller

  • Global Whisky Distiller of the Year, World Whiskies Awards 2015
  • Distillery of the Year, Malt Advocate Whisky Awards 2007
  • Best Rare Speyside (BenRiach Authenticus 21 Year Old), World Whisky Awards, Whisky Magazine 2007
  • Gold Medal (BenRiach 16 year old), International Wines and Spirits Competition 2006
  • Silver Medals (BenRiach Heart of Speyside, 12 year old, Curiositas and Authenticus), International Wines and Spirits Competition 2006
  • Best Performing Small Business Award, under 25 employees, Enterprising Scotland Awards 2006
  • Best International Business Award, Enterprising Scotland Awards 2005

Ziyaretçi Merkezi

Benriach damıtım evinde ziyaretçi merkezi yoktur, ancak yine de damıtım evi turları için web sitelerinden rezervasyon yaptırabilirsiniz. Damıtım evi, maltlama, ezme, fermantasyon, damıtma ve olgunlaştırma gibi tam üretim derinliğine sahip az sayıdaki damıtım evinden biri olduğundan bu tür turlara katılmaya değerdir.[8]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "Our Heritage - Benriach Distillery" (İngilizce). 12 Şubat 2020. 27 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  2. ^ a b c d e f "Whisky | De Slegte". www.deslegte.com (Felemenkçe). 20 Kasım 2023 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  3. ^ "A to Z of Scotch Whisky Information - Scotch whisky .net". www.scotchwhisky.net. 2 Şubat 2001 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  4. ^ "Benriach - A World of Flavour" (İngilizce). 13 Ocak 2020. 16 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  5. ^ "Glenglassaugh whisky distillers bought by BenRiach". FRANK URQUHART. Scotsman.com. 2013. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  6. ^ "BenRiach buys Banffshire distillery Glenglassaugh". BBC News (İngilizce). 22 Mart 2013. 16 Temmuz 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  7. ^ "Brown-Forman Corporation". www.brown-forman.com (İngilizce). 28 Mayıs 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  8. ^ a b c d e "Benriach Distillery - Whisky.com". web.archive.org. 21 Ağustos 2016. 21 Ağustos 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  9. ^ "Whisky Range Flagship - Benriach Distillery" (İngilizce). 7 Şubat 2020. 27 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  10. ^ "Special Editions - Benriach Distillery" (İngilizce). 20 Eylül 2021. 27 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  11. ^ "Whisky Range Travel Retail - Benriach Distillery" (İngilizce). 28 Nisan 2020. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 
  12. ^ "Whisky Range Archive - Benriach Distillery" (İngilizce). 29 Nisan 2020. 27 Haziran 2024 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 27 Haziran 2024. 

Read other articles:

Бринський Антон Петрович

Антон Петрович Бринський Скульптурний портрет Антона Бринського авторства Павла Гусєва (Кмитівський художній музей)Прізвисько дядя ПєтяНародження 10 червня 1906(1906-06-10)село АндріївкаСмерть 14 червня 1981(1981-06-14) (75 років)Нижній НовгородПоховання Червоне кладовищеdКраїна  ...

 

Spycker

Spyckercomune Spycker – Veduta LocalizzazioneStato Francia RegioneAlta Francia Dipartimento Nord ArrondissementDunkerque CantoneCoudekerque-Branche TerritorioCoordinate50°58′N 2°19′E / 50.966667°N 2.316667°E50.966667; 2.316667 (Spycker)Coordinate: 50°58′N 2°19′E / 50.966667°N 2.316667°E50.966667; 2.316667 (Spycker) Superficie9,16 km² Abitanti1 565[1] (2009) Densità170,85 ab./km² Altre informazioniCod. postale...

 

Lijst van betaaldvoetbalclubs in Kroatië

Dit is een overzicht van alle voetbalclubs die in het heden deelnemen aan het betaalde voetbal in Kroatië. De voetbalclubs zijn gesorteerd op divisie's. Vanaf het seizoen 2013/2014 spelen er 103 voetbalclubs in de eerste drie divisie's van het Kroatische voetbal, genaamd: 1. Hrvatska Nogometna Liga (ook wel bekend als Prva HNL; 10 clubs) 2. Hrvatska Nogometna Liga (ook wel bekend als Druga HNL; 12 clubs) 3. Hrvatska Nogometna Liga (ook wel bekend als Treća HNL; 81 clubs) Hrvatska Nogometna ...

Hyphen

Punctuation mark used to join words This article is about the punctuation mark. For other uses, see Hyphen (disambiguation). ‐Unicode hyphen - ‑ Hyphen-minus Non-breaking hyphen The hyphen ‐ is a punctuation mark used to join words and to separate syllables of a single word. The use of hyphens is called hyphenation.[1] Son-in-law is an example of a hyphenated word. The hyphen is sometimes confused with dashes (en dash – and em dash — and others), which are longer, or with th...

 

World Suicide Prevention Day

Awareness day Suicide Social aspects ACEs Altruistic Copycat Epidemic Legislation Philosophy Religious views Right to die Social isolation Social media and suicide Social support Voluntary euthanasia Crisis Assessment of risk Crisis hotline (list) Intervention Prevention Suicide attempt Suicide watch Types Assisted Bullying and suicide (list) Copycat Familicide Forced Honor Jauhar Mass Murder–suicide Prisoner suicide Rail Pact Internet Prayopavesa Sallekhana Sati Self-sacrifice Senicide Sep...

 

Брітта Штеффен

Britta Steffen Загальна інформаціяНаціональність німкеняГромадянство  Німеччина НДРНародження 16 листопада 1983(1983-11-16) (40 років)Шведт, БранденбургЗріст 180 смВага 60 кгВебсторінка britta-steffen.comСпортКраїна НімеччинаВид спорту ПлаванняКлуб SSV-PCK Schwedt/SG Neukölln Участь і здобутки  Бр

Boas

Boas dalam kitab Kejadian dari Kitab Suci Ibrani dan Alkitab, adalah salah satu anak dari Salmon dan isterinya, Rahab. Ia dan istrinya, Rut, mempunyai seorang putra bernama Obed. Boas adalah tokoh utama (protagonis) dalam kitab Rut. Cerita Boas yang memperistri Rut, orang Moab itu, tercatat dalam kitab Rut. Dari keturunan mereka lahirlah raja Daud dan dari Daud lahirlah Yesus.[1][2][3] Karakter Penulis kitab Rut mendeskripsikan Boas dalam dua cara, yaitu deskripsi lang...

 

碓氷早矢手

碓氷 早矢手 基本情報本名 碓氷 早矢手国籍 日本生年月日 (1971-10-19) 1971年10月19日（52歳）出身地 神奈川県横浜市所属 ソーチタラダ→和術慧舟會RJW身長 172cm体重 65kg階級 ライト級（修斗）バックボーン レスリング、ボクシング、キックボクシングテンプレートを表示 碓氷 早矢手（うすい はやて、1971年10月19日 - ）は、日本の男性総合格闘家。神奈川県横浜市出身。和術慧

 

Carl Gustav Fleischer

Norwegian general This article needs additional citations for verification. Please help improve this article by adding citations to reliable sources. Unsourced material may be challenged and removed.Find sources: Carl Gustav Fleischer – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2008) (Learn how and when to remove this template message) Carl Gustav FleischerCarl Gustav Fleischer in 1940Born(1883-12-28)28 December 1883Bjørnør Rectory, Sør-T...

François Charles-Roux

French businessman, historian and diplomat François Charles-Roux (19 November 1879 – 26 June 1961)[1] was a French businessman, historian and diplomat. He was born in Marseille. Biography Charles-Roux, the son of Jules Charles-Roux, studied at the École libre des sciences politiques. This led to a diplomatic career in Paris, St. Petersburg, Constantinople, Cairo, London and Prague before being appointed Ambassador of France to the Holy See in 1932. In May 1940, he succeeded Alexis...

 

Tony Tyler

British writer (1943–2006) James Edward Anthony Tyler (31 October 1943 in Bristol – 28 October 2006 in Hastings, East Sussex) was a British writer who authored several books and wrote for the magazines NME, Macworld, MacUser, PC Pro and Computer Shopper.[1] He joined the NME in 1972, recruited by editor Alan Smith.[2] He was an early expert on the Middle-earth fiction of J. R. R. Tolkien, publishing The Tolkien Companion in 1976. It was a concordance describing all the cha...

 

Ricin

Type of toxic lectin RicinRicin structure (PDB: 2AAI​). The A chain is shown in blue and the B chain in orange.IdentifiersOrganismRicinus communisSymbolRCOM_2159910Entrez8287993RefSeq (mRNA)XM_002534603.1RefSeq (Prot)XP_002534649.1UniProtP02879Other dataEC number3.2.2.22Chromosomewhole genome: 0 - 0.01 MbSearch forStructuresSwiss-modelDomainsInterPro Ribosome-inactivating protein (Ricin A chain)IdentifiersSymbolRIPPfamPF00161InterProIPR001574PROSITEPDOC00248SCOP21paf / SCOPe / SUPFAMAva...

Boscawen Academy and Much-I-Do Hose House

United States historic placeBoscawen Academy and Much-I-Do Hose HouseU.S. National Register of Historic Places Hose house on the left, academy on the rightShow map of New HampshireShow map of the United StatesLocationKing St., Boscawen, New HampshireCoordinates43°19′3″N 71°37′20″W / 43.31750°N 71.62222°W / 43.31750; -71.62222Area0.8 acres (0.32 ha)Built1827 (1827)Built byAbbott, WilliamArchitectural styleFederalNRHP reference No.800...

 

Ram Charan

Indian actor For other people named Ram Charan, see Ram Charan (disambiguation). Ram CharanCharan in 2013BornKonidela Ram Charan[1] (1985-03-27) 27 March 1985 (age 38)Madras, Tamil Nadu, IndiaOther namesCherry, RamAlma materSt. Mary's College, HyderabadOccupationsActorfilm producerentrepreneurYears active2007–presentSpouse Upasana Kamineni ​(m. 2012)​Children1ParentChiranjeevi (father)RelativesPawan Kalyan (uncle) Shobana Kamineni (mo...

 

Rebecca (1940 film)

1940 American romantic psychological thriller film by Alfred Hitchcock RebeccaTheatrical release posterDirected byAlfred HitchcockScreenplay by Robert E. Sherwood Joan Harrison Adaptation byPhilip MacDonaldMichael Hogan Based onRebeccaby Daphne du MaurierProduced byDavid O. SelznickStarring Laurence Olivier Joan Fontaine Judith Anderson George Sanders Reginald Denny Gladys Cooper C. Aubrey Smith CinematographyGeorge BarnesEdited byW. Donn HayesMusic byFranz WaxmanProductioncompanySelznick Int...

Brown Skin Girl

Brown Skin Girl Сингл Бейонсе, Saint Jhn и Wizkid при участии Блю Айви Картерс альбома The Lion King: The Gift Дата выпуска 23 июля 2019 Формат музыкальный стриминг Дата записи 2019 Жанры современный ритм-н-блюз и афробитс Язык английский Длительность 4:08 Авторы песни БейонсеКарлос Сент-ДжонАдио ...

 

Плавання на Чемпіонаті світу з водних видів спорту 2015 — 1500 метрів вільним стилем (жінки)

1500 метрів вільним стилем (жінки) на Чемпіонаті світу з водних видів спорту 2015 МедалістиДати 3 серпня (попередні запливи)4 серпня (фінал)Учасників 25 з 21 країнПереможний час 15:25.48Призери  Кейті Ледекі   США Лорен Бойл   Нова Зеландія Богларка Капа...

 

Warga Kehormatan Kapal Selam TNI AL

Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini.Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan atau coba peralatan pencari pranala.Tag ini diberikan pada Februari 2023. Pengangkatan dan pengukuhan sebagai Warga Hiu Kencana diberikan kepada orang-orang terpilih untuk diangkat sebagai Warga Kehormatan Kapal Selam. Didasarkan atas jasa-jasa orang tersebut atas dukungannya terhadap pembinaan kapal selam sebagai salah sat...

It's a Long Way to Tipperary

Irish music hall song adopted as a marching song Not to be confused with Tipperary (song). It's a Long Way to TipperarySheet music coverSongPublished1912GenreMusic Hall, patriotic song, marching anthemSongwriter(s)Jack Judge and Harry Williams It's a Long Way to Tipperary It's a Long Way to Tipperary, performed by Albert Farrington (1915) Problems playing this file? See media help. Sheet music cover Sculpture in Tipperary Town, Ireland, commemorating the song It's a Long Way to Tipperary (or ...

 

ثيرمو فيشر العلمية

ثيرمو فيشر العلميةالشعارمعلومات عامةالاختصار TMO (بالإنجليزية) الجنسية الولايات المتحدة[3] التأسيس 2006 النوع عمل تجاري — مقاولة — شركة عمومية محدودة الشكل القانوني شركة مساهمة عامة (S.A) المقر الرئيسي والثام موقع الويب thermofisher.com (الإنجليزية) المنظومة الاقتصاديةالشركات ا...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!