Miejscowość pojawiła się na mapach najpewniej pod koniec XVIII wieku[5]. Rozwinęła się dzięki przebiegającej przez nią linii kolejowej, oddanej do użytku w 1848 roku[5]. W dwudziestoleciu wojennym wieś należała do powiatu będzińskiego, a od 1 stycznia 1927 roku do gminy Rokitno-Szlacheckie w powiecie zawierciańskim[5]. 20 stycznia 1945 roku do Łaz wkroczyły oddziały Armii Czerwonej[5]. 1 stycznia 1967 roku miejscowość otrzymała prawa miejskie[5].
W miejscowości Łazy znajdują się następujące budynki edukacyjne:
Publiczne Przedszkole nr 1
Niepubliczne Przedszkole "Biedroneczki" w Łazach
Szkoła Podstawowa nr 1 im. Stanisława Konarskiego
Szkoła Podstawowa nr 3
Zespół Szkół im. prof. Romana Gostkowskiego
Obiekty sportowe
Park Wodny Jura (m.in. basen sportowy 25 m, basen rekreacyjny, brodzik dla dzieci, sauny, jacuzzi)
Wielofunkcyjne boisko sportowe ze sztuczna nawierzchnią do gry w piłkę siatkową, ręczną, koszykową lub nożną przy skrzyżowaniu ulic Wyzwolenia i Adama Mickiewicza
Zalew Mitręga
Hala sportowa Klaudiusz, ściana wspinaczkowa
Stadion miejski
Boisko sportowe do siatkówki i koszykówki przy ul. Młynek
Boisko sportowe do siatkówki i koszykówki przy ul. Trójkąt
Boisko do koszykówki ze sztuczną nawierzchnią przy Szkole Podstawowej Nr 1
Boisko sportowe do koszykówki przy ul. Wyzwolenia
Boisko sportowe do gry w piłkę siatkową przy ul. Wyzwolenia
Boisko sportowe do gry w piłkę nożną przy ul. Jesionowej
Boisko sportowe do gry w piłkę nożną przy ul. 19 stycznia