東急グルメフロント

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株式会社東急グルメフロント
Tokyu gourmet front co.,Ltd.

種類	株式会社
本社所在地	日本 〒152-0003 東京都目黒区碑文谷6-7-22[1]
設立	1965年（昭和40年）11月10日[1]
業種	小売業
法人番号	3013201003998
事業内容	飲食店舗の企画・開発・運営・受託・委託
代表者	代表取締役社長 山口聡一郎[1]
資本金	1億円[1]
売上高	51億1793万5146円（2021年3月期）[2]
営業利益	△8億5260万6273円（2021年3月期）[2]
純利益	△6億7609万4321円（2021年3月期）[2]
純資産	4315万5408円（2021年3月31日現在）[2]
総資産	16億3175万4434円（2021年3月31日現在）[2]
決算期	3月31日
主要株主	東急 100%[1]
外部リンク	https://www.tokyu-gf.com/

株式会社東急グルメフロント（とうきゅうグルメフロント、Tokyu gourmet front co.,Ltd.）は東急グループの外食企業。

概要

自社のブランドである立ち食いそば店「しぶそば」の運営の他、ケンタッキー・フライド・チキン、タリーズコーヒー、ドトールコーヒーのフランチャイジーとして主に東急電鉄の駅ナカに展開している^[3] 他、2019年8月には東急ファシリティサービスから社員食堂などの給食事業を事業承継している^[1]。

沿革

特に注記の無い部分は 公式サイト「会社概要」の「沿革」 によった。

• 1965年（昭和40年）11月 - 財団法人東急弘潤会の食堂部門を分離独立し、株式会社東弘二葉（とうこうによう）を設立。
• 1980年（昭和55年）4月 - 「しぶそば」の前身となる「そば処二葉」を開業。
• 2003年（平成15年）4月 - 東弘二葉が株式会社東急ジョイガーデンを吸収合併、株式会社東急グルメフロントに社名変更。
• 2019年（令和元年）8月 - 東急ファシリティサービス株式会社より給食事業の一部を承継。
• 2020年（令和2年）9月 - 再開発に伴い、渋谷駅の本家しぶそばを閉店^[4]。
• 2022年（令和4年）4月 - 株式会社インターナショナルレストランサービスを吸収合併。

展開しているブランド

しぶそば菊名店

渋谷駅構内にあった「本家しぶそば」（2020年閉店）

詳細は、公式サイトの 店舗紹介 を参照のこと。 フランチャイジーとして展開しているものも含む

• しぶそば - 自社ブランドの立ち食いそば店
• 海老福 - 自社ブランドの天ぷら・そば・丼ぶり店
• NICOTAMA DAYS CAFE
• TWG Tea - シンガポール発祥の高級茶店
• ケンタッキー・フライド・チキン
• ドトールコーヒーショップ
• タリーズコーヒー
• スープストックトーキョー
• リトルマーメイド
• デニッシュバー
• ヴィ・ド・フランス
• ミスタードーナツ
• さっぽろラーメン 満龍 - 東急バスより承継
• 銀のあん
• 長津田フードモール
• 給食事業（東急元住吉社員食堂ほか^[5]）
• 焼肉ライク

脚注

1. ^ 会社概要（東急グルメフロント）
2. ^ “株式会社東急グルメフロント 第56期（2020年度）決算公告” (PDF). 株式会社東急グルメフロント. 2022年5月8日閲覧。
3. 店舗紹介（東急グルメフロント）
4. 超速ピンポイント提供の渋谷駅そば「本家しぶそば」が閉店 その「2つの謎」に迫る（乗りものニュース 2020年9月13日 2021年3月14日閲覧）
5. 給食事業（東急グルメフロント）

外部リンク

• 公式ウェブサイト
• しぶそば
  • しぶそば【公式】 (@sibusoba) - X（旧Twitter）