Professeur de tennis depuis 1954, Van der Meer émigre aux États-Unis en 1961 où il s'installe en Californie et enseigne au club de tennis de Berkeley. C'est à cette époque que Dennis change son nom de famille.
Au début des années 1970, il se rend en Caroline du Sud où il achète une propriété sur l'île de Hilton Head afin d'y créer une académie de tennis : la Van Der Meer Tennis University en 1973, le Professional Tennis Registry en 1976 et la Professional Tennis Registry Foundation en 1978. À l'académie, il entraîne de nombreux joueurs, du niveau junior au niveau professionnel. Il est toutefois principalement reconnu pour la formation qu'il donne aux professeurs de tennis et pour ses pratiques d'uniformisation des méthodes d'enseignement[2].