ليمون بالنعناع

ليمون بالنعناع

معلومات عامة

النوع	شراب

تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات

ليمون بالنعناع (بالإنجليزية: Mint lemonade) هو مشروب يحضر من شراب الليمون الطازج وأوراق النعناع. زعمت اختراعه أول مرة شركة دعاية إسرائيلية في التسعينيات من القرن العشرين، لكن الفلسطينيين يشيرون إلى أنهم أول من اخترعه في الخليل. للترويج للمشروبات الباردة في الحافلات العامة. بعد أن بدأ الطلب على المشروب لدى الشركة، بدأ إنتاج المشروب بالفعل في المطاعم والمقاهي، وأصبح من أكثر المشروبات الصيفية رواجاً في الشرق الأوسط.

التحضير

يمكن إضافة نكهة النعناع إلى عصير الليمون بعدة طرق:

• أوراق نعناع طازجة ، في بعض الأحيان لمجرد زينة..^{[بحاجة لمصدر][1]}
• أوراق نعناع مخلوطة.^[2]
• تجهيز النعناع بعصير الليمون في الخلاط.خلاط.^[3]
• شراب النعناع المصنوع عن طريق غلي أوراق النعناع في ماء سكر.^[4][5]
• Crème de menthe كريم دي منث ليكيور.^[6]

يمكن خلطها بالماء الراكد أو الفوار. يمكن تقديمه فوق الثلج أو مزجه مع الثلج لعمل مشروب سلاش أو سموذي أو جرانيتا.^[7]

المكونات

ليمون طازج وماء صافي وسكر نقي ونعناع أخضر يفضل مع الثلج ليكون بارداً^[8]

النعنع باليمون في مقهى في أبوظبي

استخدامات أخرى

ليمون بالنعنع هو اسم مطعم يقدم اللحم كوشر في رمات غان، إسرائيل.^[9]

المصادر

1. "طريقة تحضير ليمون بالنعناع". مؤرشف من الأصل في 2023-02-16.
2. "Mint Lemonade Recipe- Low Sugar". Pickled Plum. مؤرشف من الأصل في 2021-06-13. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-21.
3. Martinelli، Katherine (11 يوليو 2011). "Limonana: Sparkling Summer". Jewish Daily Forward  ^{[لغات أخرى]}‏. مؤرشف من الأصل في 2013-10-04. اطلع عليه بتاريخ 2012-05-28.
4. "Summer Beverages", كوزموبوليتان, 3:1:1720 (July 1902) نسخة محفوظة 2021-08-05 على موقع واي باك مشين.
5. "Limonade maison a la menthe". Savoirs et Saveurs. مؤرشف من الأصل في 2020-12-05. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-21.
6. Samuel E. Davies, An English Butler's Canapes, Salads, Sandwiches, Drinks, Etc., 1916, "Mint Lemonade Cup"p. 101 نسخة محفوظة 2021-08-05 على موقع واي باك مشين.
7. "Limonada a la menta". People en Espanol (en Espanol). مؤرشف من الأصل في 2020-08-09. اطلع عليه بتاريخ 2020-03-21.
8. "مكونات تحضير ليمون بالنعناع". مؤرشف من الأصل في 2023-02-16.
9. "Limonana". Restaurants in Israel. مؤرشف من الأصل في 2017-02-15. اطلع عليه بتاريخ 2012-05-28.