Ülüş sistemi tarihi Türk ve Moğol devletlerinde idari sistemdi. Türkçedeki Üleş sözü "pay" manasına gelmektedir.[1][2]
Tarihçi Halil İnalcık'a göre, egemenlik sadece Kağan'ın değil aynı zamanda onun aile üyelerinin idi.[3] Onun için Kağan tarafından ailenin her bir üyesine ülkenin bir parçası (payı) veriliyordu. Bu payın adı ülüş idi. Ancak Kürşat Koçak'a göre ülüşler üst düzey yöneticilere de veriliyordu.[4] Bu sistem Orta Çağ'daki yurtluk sistemine benzemektedir. Ancak Lev Gumilyov Avrupa tipi bir feodalizmin olmadığını vurgulamaktadır.[5] Lev Gumilyov'a göre bu uygulama ikinci yüzyılda Güneyli Hunlar tarafından geliştirilmiştir.[5] Göktürk Kağanlığı, Uygur Kağanlığı, Moğol İmparatorluğu ve Orta Asya'nın diğer devletlerinde uygulanmıştır.