Lasy zajmują ponad 3/4 powierzchni parku. W prawobrzeżnej części są to przede wszystkim lasy brzozowe, lipowe, dębowe i sosnowe. Rośną tu też klon jawor i wiąz szypułkowy. Stepy zajmują mniej niż 1/4 terytorium. W części lewobrzeżnej dominują lasy sosnowe. Na terenie parku występuje 799 gatunków roślin[3][4].
Klimat w parku jest umiarkowanie kontynentalny. Charakteryzuje się mroźnymi, długimi zimami i suchymi, gorącymi latami. Średnia roczna temperatura powietrza wynosi +4,0 °C[4].