Żółcień trwała AB

Żółcień trwała AB
Nazewnictwo
	Inne nazwy i oznaczenia
	E105, C.I. 13015, żółcień kwasowa, żółcień żywnościowa 2, Fast Yellow
	Ogólne informacje
Wzór sumaryczny	C12H11N3O6S2
Masa molowa	357,36 g/mol
Wygląd	żółty proszek
	Identyfikacja
Numer CAS	2706-28-7
SMILES
	Nc1ccc(cc1OS(O)=O)/N=N/c2ccc(OS(O)=O)cc2
Niebezpieczeństwa
	Karta charakterystyki: dane zewnętrzne firmy Sigma-Aldrich [dostęp 2017-08-22]
	Globalnie zharmonizowany system; klasyfikacji i oznakowania chemikaliów
	Na podstawie podanej karty charakterystyki; sól monosodowa żółcieni trwałej AB
Uwaga
Zwroty H	H315, H319
Zwroty P	P305+P351+P338
	Multimedia w Wikimedia Commons

Żółcień trwała AB (E105) – organiczny związek chemiczny, żółty barwnik azowy. Dawniej używany jako barwnik spożywczy, lecz obecnie w Europie i Stanach Zjednoczonych zakazano dodawania go do żywności, ponieważ badania toksykologiczne wykazały jego szkodliwość^{[potrzebny przypis]}.