Hutchinson fu scelto nel corso del primo giro del Draft 2001 dai Seattle Seahawks[1]. Nella sua stagione da rookie disputò tutte le 16 gare come titolare. Dopo aver disputato quattro sole gare per infortunio nella stagione 2002, nella sua terza annata Steve ottenne la sua prima convocazione per il Pro Bowl, la prima di 7 consecutive. Nei suoi anni coi Seahawks, Hutchinson e Walter Jones formarono una formidabile linea offensiva che permise tra l'altro al running backShaun Alexander nel 2005 di stabilire l'allora record NFL con 28 touchdown segnati in una stagione. Sempre nel 2005, in quella che fu la sua ultima stagione Seattle, Steve raggiunse il Super Bowl XLV perso contro i Pittsburgh Steelers[2]. Nel marzo 2006, il giocatore divenne free agent.
Minnesota Vikings
Hutchinson firmò allora un contratto di 7 anni per 49 milioni di dollari coi Minnesota Vikings. Con la nuova si mantenne sugli elevati standard dei primi anni, venendo convocato per il Pro Bowl e venendo inserito nella formazione ideale della stagione All-Pro per altri quattro anni consecutivi.
Dopo 48 partite come titolare consecutive, il 21 dicembre 2010 Hutchinson fu inserito in lista infortunati dai Vikings, terminando poi anche la stagione 2011 in lista riserve. Fu svincolato dai Vikings il 10 marzo 2012[3].
Tennessee Titans
Il 15 marzo 2012, Hutchinson firmò un contratto triennale coi Tennessee Titans[4]. Nella sua unica stagione con la squadra disputò 12 partite come titolare. Il 12 marzo 2013 annunciò il proprio ritiro[5].
^(EN) 2001 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 5 ottobre 2012 (archiviato dall'url originale il 14 ottobre 2013).