Galloway fu scelto come ottavo assoluto del Draft 1995 dai Seattle Seahawks[1]. Ebbe un immediato impatto nei Seahawks, stabilendo i record di franchigia per un rookie con 67 ricezioni, 1.039 yard ricevute e tre gare da oltre 100 yard su ricezione. Giocò bene anche come punt returner, ritornando 36 punt per 360 yard e un touchdown. Nel suo secondo anno disputò tutte le 16 gare come titolare, guidando la squadra in ricezioni (57), yard ricevute (987) e touchdown (7). Nel 1997 ricevette 72 passaggi per 1.049 yard e 12 touchdown. Nel 1998 andò in doppia cifra per il secondo anno consecutivo segnando dieci touchdown. Nel 1999 disputò solamente 8 partite a causa di una disputa contrattuale. Quando fece ritorno ricevette 22 passaggi per 335 yard e un solo touchdown. In totale coi Seahawks ricevette 283 passaggi per 4.457 yard e 37 touchdown in 71 partite.
Dallas Cowboys
Alla disperata ricerca di un wide receiver che facesse la differenza da accoppiare a Raghib Ismail come bersaglio per Troy Aikman, i Dallas Cowboys il 12 febbraio 2000, scambiarono le loro scelte del primo giro del 2000 e 2001 (con cui i Seahawks avrebbero scelto Shaun Alexander e Koren Robinson) con Seattle per Galloway.
Nel suo primo anno con Dallas, Galloway disputò una sola gara a causa della rottura del legamento collaterale anteriore del ginocchio sinistro subito nella gara contro i Philadelphia Eagles. Terminò quella gara con 4 ricezioni per 62 yard e un touchdown. Nel suo secondo anno coi Cowboys Galloway si riprese disputando tutte le 16 gare come titolare e terminando secondo nella squadra con 52 ricezioni e 699 yard ricevute e primo con tre touchdown su ricezione.
Nel 2002, Galloway giocò ancora tutte le gare come titolare, totalizzando 61 ricezioni per 908 yard e touchdown. Nel 2003 guidò la NFL con una media di 19,8 yard a ricezione.
Tampa Bay Buccaneers
Il 19 marzo 2004 i Cowboys scambiarono Galloway coi Tampa Bay Buccaneers per Keyshawn Johnson. Nel suo primo anno coi Bucs segnò 5 touchdown, dopo di che firmò un nuovo contratto con la franchigia. La stagione 2005 fu statisticamente la sua migliore da professionista, ricevendo 83 passaggi per 1.287 yard e 10 touchdown. Nel 2006 disputò come titolare 14 gare su 16 con 62 ricezioni per 1.057 yard e 7 touchdowns. Fu solamente il secondo giocatore della storia dei Bucs a ricevere oltre mille yard per due stagioni consecutive. Nel 2007 disputò 15 partite con 57 ricezioni, 1,014 yard e touchdown. A causa di un infortunio al piede perse la maggior parte della stagione 2008 e il 25 febbraio 2009 fu svincolato.
Negli ultimi due anni di carriera giocò brevemente con Patriots, Steelers e Redskins.
^(EN) 1995 National Football League Draft, Pro Football Hall of Fame. URL consultato il 12 ottobre 2012 (archiviato dall'url originale il 9 novembre 2013).
