L'Italia a Morsi è un programma televisivo italiano di genere culinario, in onda su Food Network Italia dal 16 gennaio 2019.
In questo programma, la conduttrice Chiara Maci visita alcune località d'Italia alla ricerca delle tradizioni culinarie del luogo.
Nella prima parte dell'episodio, Chiara esplora la città e conosce i produttori locali. Nella seconda parte, si reca invece a casa di una cesarina, una cuoca casalinga che prepara, secondo la tradizione, i piatti tipici del luogo in cui vive, e li serve nel suo home restaurant.
Questo programma va in onda dal 12 ottobre 2021. La conduzione è stata affidata prima Simone Rugiati e in seguito a Francesco Aquila .