Excellent sur route et en montagne — il fut ainsi le premier vainqueur du col du Galibier en 1911 — Georget était également redoutable sur piste. Il remporta notamment les Six Jours de Toulouse en 1906 (unique édition) avec son frère Léon.
Après sa retraite sportive et la Première Guerre Mondiale, il a créé le premier garage Peugeot en 1919 (les Établissements Émile Georget sont gérés par la famille sur au total trois générations jusqu'en 2007) à Châtellerault[2].
Selon la volonté de ses descendants qui résident toujours à Châtellerault, plusieurs vélos et autres souvenirs d'Émile, de Léon et de Pierre Georget (né à Châtellerault) se trouvent au Musée Auto Moto Vélo de Châtellerault.
Une rue de la ville porte son nom.
↑Voir l'enquête permettant d'attribuer cette victoire à Émile Georget plutôt qu'à son frère Léon sur cet article du blog de la collection privée Valjustrotinou.