Suppilovahvero

Suppilovahvero
Tieteellinen luokittelu
Domeeni: Aitotumaiset Eucarya
Kunta: Sienet Fungi
Kaari: Kantasienet Basidiomycota
Alakaari: Avokantaiset Agaricomycotina
Luokka: Varsinaiset avokantaiset Agaricomycetes
Lahko: Cantharellales
Heimo: Hydnaceae
Suku: Mustatorvisienet Craterellus
Laji: tubaeformis
Kaksiosainen nimi

Craterellus tubaeformis
(Fr.) Quél.[1]

Synonyymit

Cantharellus tubaeformis Fr.

Katso myös

  Suppilovahvero Wikispeciesissä
  Suppilovahvero Commonsissa

Suppilovahvero (Craterellus tubaeformis, syn. Cantharellus tubaeformis) on Hydnaceae-heimoon kuuluva erinomainen ruokasieni.

Koko ja ulkonäkö

Suppilovahvero on kooltaan pienikokoinen ja muodoltaan torvimainen. Sienestäjän on usein etsittävä sitä sammaleen seasta. Onneksi se kasvaa ryhmissä ja usein suurena joukkona. Lakin halkaisija on useimmiten alle viisi senttiä. Sen lakki on kellertävän tai harmahtavan ruskea, keskellä on selvä suppilo. Suppilon keskeltä on useimmiten selvä reikä onttoon jalkaan, joka on kellertävä ja melko pitkä ja hoikka. Alapinnan harvat helttamaiset poimut ovat leveitä, johteisia ja haaroittuvia. Sienen maku ja tuoksu ovat mietoja.[2][3]

Samankaltaisia lajeja

Suppilovahveron näköisellä kosteikkovahverolla (Craterellus lutescens) lakin alapinta on oranssi tai valkoinen ja lähes sileä, kun taas suppilovahveron lakin alapinta on usein harmaa. Myös kosteikkovahvero on ruokasieni.

Kultaheltta (Chrysomphalina chrysophylla eli Omphalina chrysophylla) on myös erehdyttävästi suppilovahveron näköinen, mutta se ei ole ruokasieni.[2] Harvinainen nuhruvahvero (Cantharellus melanoxeros) sekä rustonupikka (Leotia lubrica) muistuttavat myös suppilovahveroa.

Kasvuaika ja -paikka

Suppilovahvero kasvaa usein ryppäinä sammaleisissa kangasmetsissä.

Suppilovahvero on ruokasienistä myöhäisimpiä, ja sen parhaat satokuukaudet ovat syys- ja lokakuu, mutta niitä voi löytää vielä marraskuussakin. Jäätyminen ei pilaa itiöemiä, vaan niitä voi kerätä lumen altakin syötäväksi. Suppilovahvero kasvaa yleensä sammaleisissa havumetsissä useina ryppäinä. Se on yleinen Etelä- ja Keski-Suomessa; lajin runsaimmat pohjoisimmat esiintymät ovat napapiirin tuntumassa,[2][3] mutta sitä on tavattu Inarissakin.[4]

Suppilovahveroa tavataan Euroopassa ja Pohjois-Amerikan pohjoisosissa.[5] On joitakin viitteitä siitä, että Pohjois-Amerikan länsiosien suppilovahverot kuuluvat eri lajiin tai alalajiin kuin Euroopan ja Pohjois-Amerikan itäosien sienet.[6]

Käyttö ravinnoksi

Suppilovahvero on erinomainen ruokasieni, joka ei vaadi esikäsittelyä. Se voidaan säilöä pakastamalla tai kuivaamalla, ja se sopii monin tavoin käytettäväksi ruuanvalmistuksessa. Maku on mieto ja lievästi makea, jalkaosa on sitkeä. Sieni on lähes aina toukaton. Suppilovahvero kuului taannoiseen kauppasienien luetteloon 1. heinäkuuta 2012 asti, ja sen mukana sai myydä myös kosteikkovahveroa. Samoin on asia edelleen Ruokaviraston ylläpitämässä suositeltavien ruokasienten luettelossa.[7][3] Pohjois-Amerikassa lajia käytetään myös sienivärjäykseen[8].

Lähteet

  1. ↑ Suppilovahvero laji.fi. Viitattu 14.10.2019.
  2. ↑ a b c Eriksson, K. & Kotiranta, H.: Käytännön sieniopas, s. 63. Kirjayhtymä, 1985. ISBN 951-26-2809-0
  3. ↑ a b c Irma Järvinen, Lasse Kosonen, Marita Joutjärvi: Parhaat ruokasienet ja maukkaimmat sieniherkut. s. 213. Hämeenlinna: WSOY, 2003. ISBN 951-0-27519-0
  4. ↑ Eteläiset sienilajit kiipeävät Lappiin, Yle Uutiset 5.10.2012. Viitattu 4.9.2014
  5. ↑ Cantharellus tubaeformis Rogers Mushrooms Viitattu 1.10.2021. (englanniksi)
  6. ↑ Craterellus tubaeformis Mushroom Expert
  7. ↑ Suositeltavat ruokasienet Ruokavirasto. Viitattu 30.11.2019.
  8. ↑ Päivi Hintsanen: Värjäys: SIENIÄ Cantharellus Coloria.net. 2000. Viitattu 30.8.2016.

Aiheesta muualla

Wikikirjasto
Wikikirjasto
Suomalaiset kauppasienet

Read other articles:

جائزة ومنحة الملك سلمان لتاريخ الجزيرة العربية

جائزة ومنحة الملك سلمان لدراسات وبحوث تاريخ الجزيرة العربيةشعار الجائزةمعلومات عامةالبلد  السعوديةسميت باسم سلمان بن عبد العزيز آل سعود مقدمة من دارة الملك عبد العزيزأول جائزة 2005 موقع الويب kingsalmanprize.org تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات جائزة ومنحة خادم الحرمين الشر

 

Mosche Weinberg

Dieser Artikel befasst sich mit dem Ringertrainer Mosche Weinberg. Zum Maler Moshe Weinberg siehe Max Weinberg (Maler). Mosche Weinberg mit Frau 1971 Mosche Weinberg (hebräisch משה ויינברג, auch Weinberger; * 15. September 1939 in Haifa; † 5. September 1972 in München) war der Trainer des israelischen Ringerteams und der Mannschaft von Hapoel Tel Aviv. Er wurde beim Münchner Olympia-Attentat von palästinensischen Terroristen ermordet. Er war israelischer Jugendmeister im ...

 

诺贝尔物理学奖得主列表

诺贝尔物理学奖奖牌正面 诺贝尔物理学奖是诺贝尔奖的六个奖项之一，由瑞典皇家科学院每年颁发给在物理科学领域做出杰出贡献的科学家。[1]根据阿尔弗雷德·诺贝尔的遗愿，该奖由诺贝尔基金会管理，由瑞典皇家科学院选出5名成员组成一个委员会来评选出获奖者。[2]诺贝尔物理学奖於1901年第一次頒發，由德国的威廉·伦琴獲得。每个获奖者会得到一块奖牌，...

Ben Alexander (pemeran)

Untuk kegunaan lain, lihat Ben Alexander. Ben AlexanderAlexander pada 1959LahirNicholas Benton Alexander III(1911-06-27)27 Juni 1911Goldfield, Nevada, Amerika SerikatMeninggal5 Juli 1969(1969-07-05) (umur 58)Westchester, California, Amerika SerikatPekerjaanPemeranTahun aktif1916–1969 Nicholas Benton Ben Alexander III (27 Juni 1911 – 5 Juli 1969) adalah seorang pemeran film Amerika Serikat yang berperan sebagai pemeran cilik pada 1916. Ia dikenal karena berperan seb...

 

سيسيليا تان

هذه المقالة يتيمة إذ تصل إليها مقالات أخرى قليلة جدًا. فضلًا، ساعد بإضافة وصلة إليها في مقالات متعلقة بها. (أكتوبر 2019) سيسيليا تان معلومات شخصية الميلاد 8 أبريل 1967 (56 سنة)[1]  مواطنة الولايات المتحدة  الحياة العملية المدرسة الأم جامعة براونكلية إمرسون  المهنة روائ...

 

Mary Magdalene (Sandys)

Painting by Frederick Sandys Mary MagdaleneArtistAnthony Frederick Augustus SandysYearca. 1858–1860TypeOil on panelDimensions33.5 cm × 28 cm (13+1⁄4 in × 11 in)LocationDelaware Art Museum, Wilmington, Delaware Mary Magdalene is a Pre-Raphaelite oil-on-panel painting by the British artist Frederick Sandys, executed in 1858–1860. Mary Magdalene was the only figure from the Bible that Sandys ever painted. Having sharp features reminiscent of ...

Lockheed T-33 Shooting Star

Lockheed T-33 T-bird adalah pesawat jet latih (trainer) sayap rendah (low wing) Amerika. Pesawat jet latih (trainer) ini diproduksi oleh Lockheed dan melakukan penerbangan pertama pada tahun 1949 dikemudikan oleh Tony LeVier. Lockheed T-33 ShootingLockheed T-33 ShootingTipepesawat jet latihTerbang perdana22 Maret 1949Dipensiunkan Bolivia (2017)Pengguna utama Amerika SerikatTahun produksi1949–1960Jumlah produksi6,557 T-33 dikembangkan dari Lockheed P-80/F-80 mulai sebagai TP-80C/TF...

 

Осьмак Юлія Владиславівна

Осьмак Юлія Владиславівна Юлія Осьмак (грудень 2015 року) Юлія Осьмак (грудень 2015 року)Країна  УкраїнаНародження 6 березня 1998(1998-03-06) (25 років)Київ, УкраїнаТитул Міжнародний майстер (2017) Гросмейстер (2016) серед жінокМайстер ФІДЕ (2010) серед жінокРейтинг ФІДЕ 2440 (№ 30 у жіночом

 

Gruffudd ap Cynan

King of Gwynedd Gruffudd ap CynanGruffudd ap Cynan escapes from Chester.Illustration by T. Prytherch, 1900King of GwyneddReign1081–1137PredecessorTrahaearn ap CaradogSuccessorOwain GwyneddBornc. 1055Dublin, IrelandDied1137 (aged 81–82)Gwynedd, WalesBurialBangor CathedralSpouseAngharad ferch OwainIssueCadwallon, Owain Gwynedd, Cadwaladr, Susanna, GwenllianHouseAberffrawFatherCynan ab IagoMotherRagnailt ingen Amlaíb Gruffudd ap Cynan (c. 1055 –1137), sometimes written...

MS Pearl Seaways

Pearl of Scandinavia redirects here. For the cruise ship, see MS Pearl of Scandinavia (1982). Star Aquarius redirects here. For the similarly named SuperStar Aquarius, see SuperStar Aquarius. MS Athena (1989) redirects here. For other ships, see Athena (disambiguation). MS Pearl Seaways departing Oslo, Norway (2015). History Name 1989–1993: Athena 1993: Star Aquarius 1993–2001: Langkapuri Star Aquarius 2001: Aquarius 2001–2011: Pearl of Scandinavia 2011 onwards: Pearl Seaways Owner 1989...

 

Jai Gulati

The topic of this article may not meet Wikipedia's notability guideline for biographies. Please help to demonstrate the notability of the topic by citing reliable secondary sources that are independent of the topic and provide significant coverage of it beyond a mere trivial mention. If notability cannot be shown, the article is likely to be merged, redirected, or deleted.Find sources: Jai Gulati – news · newspapers · books · scholar · JSTOR (October 2...

 

Thực phẩm và tình dục

Quả anh đào được coi là một món ăn gợi cảm và dục tình trong nhiều nền văn hóa. Thực phẩm và tình dục đã có mối quan hệ với nhau theo nhiều cách trong suốt lịch sử loài người. Các thực phẩm như sô cô la và hàu được cho là loại thuốc kích thích tình dục.[1][2] Trong một số nền văn hóa, tinh hoàn động vật và những thứ tương tự được dùng để tăng hiệu lực ham m...

Esports at the 2022 Asian Games – Arena of Valor

Arena of Valor at the 2022 Asian GamesVenueChina Hangzhou Esports CenterDate24 – 26 September 2023Nations15[1]Medalists  Sun Linwei Luo Siyuan Lin Heng Chi Xiaoming Xu Bicheng Jiang Tao   China Lai Chia Chien Nicholas Ng Khai Shuan Ong Jun Yang Eng Jun Hao Yong Zhan Quan Chong Han Hui   Malaysia Vatcharanan Thaworn Anusak Manpdong Kawee Wachiraphas Sorawat Boonphrom Chayut Suebka   Thailand Main article: Esports at the 2022 Asian Gam...

 

Kazakhstan at the 2008 Summer Olympics

Sporting event delegationKazakhstan at the2008 Summer OlympicsIOC codeKAZNOCNational Olympic Committee of the Republic of KazakhstanWebsitewww.olympic.kz (in Kazakh, Russian, and English)in BeijingCompetitors132 in 18 sportsFlag bearers Bakhyt Akhmetov (opening)Yerkebulan Shynaliyev (closing)MedalsRanked 37th Gold 2 Silver 3 Bronze 4 Total 9 Summer Olympics appearances (overview)19962000200420082012201620202024Other related appearances Russian Empire (1900–1912) Soviet U...

 

Africanist (Spain)

Proponents of strong involvement of Spain in Africa Africanists (Spanish: Africanistas) were the people who encouraged a strong colonial involvement of Spain in Africa, particularly in the early 20th century. Although Spain had been present in African territory for numerous centuries, it was not until the arrival of New Imperialism and the Berlin Conference in 1884 that the colonial power set its interests in African soil. Africanism emerged mainly from the loss of Cuba, the Philippines, Puer...

Pavol Hammel

Slovak musician, singer and producer (born 1948) Pavol HammelBackground informationBirth namePavol HammelBorn (1948-12-07) 7 December 1948 (age 74)OriginBratislava, SlovakiaGenrespsychedelic rock, baroque pop, pop, rockOccupation(s)Singer, composer, guitaristInstrument(s)GuitarYears active1965–presentWebsitewww.pavolhammel.skMusical artist Pavol Hammel (born 7 December 1948, in Bratislava) is a Slovak musician, singer and producer. Pavol Hammel was born to a family of musicians. His fa...

 

Cherokee-class tugboat

Class of armed tugboats USS Cree (ATF-84) underway in 1970 Class overview Builders Charleston SB & DD, SC (9) United Engineering Co., CA (8) Cramp Shipbuilding, PA (5) Commercial Iron Works, OR (4) Bethlehem Staten Island, NY (3) Operators  United States Navy  United States Coast Guard  Argentine Navy  Chilean Navy  Colombian National Navy  Dominican Navy  Indonesian Navy  Pakistan Navy  Peruvian Navy  Republic of China Navy  Turkish ...

 

Pardofelis marmorata

  Gato jaspeado[1]​ Un gato jaspeado en Danum Valley, BorneoEstado de conservaciónCasi amenazado (UICN 3.1)[2]​TaxonomíaReino: AnimaliaFilo: ChordataClase: MammaliaOrden: CarnivoraFamilia: FelidaeSubfamilia: FelinaeGénero: PardofelisSevertzov, 1858Especie: P. marmorata(Martin, 1837)Distribución Distribución del gato jaspeado[editar datos en Wikidata] El gato jaspeado (Pardofelis marmorata) es una especie de mamífero carnívoro de la familia Felidae. Es na...

Love Like You and Me

1975 single by Gary Glitter Love Like You and MeSingle by Gary GlitterB-sideI'll Carry Your Picture (Everywhere)Released1975Genre Glam rock Pop rock pop Length3:18LabelBellSongwriter(s)Gary GlitterGerry ShephardMike LeanderProducer(s)Mike LeanderGary Glitter singles chronology Oh Yes! You're Beautiful (1974) Love Like You and Me (1975) Doing Alright with the Boys (1975) Love Like You and Me is a song by English glam rock singer Gary Glitter, written by Glitter with Gerry Shephard and Mike Lea...

 

عضلة مثنية طويلة للأصابع

عضلة مثنية طويلة للأصابع   تفاصيل ترمينولوجيا أناتوميكا 04.7.02.052   FMA 51071  UBERON ID 0001666  [عدل في ويكي بيانات ] تعديل مصدري - تعديل   العَضَلَة المُثنِيَة الطَويلَة للأَصَابِع (Flexor digitorum Longus muscle) العَضَلَة المُثنِيَة الطَويلَة للأَصَابِع [1] (باللاتينية: Musculus flex...

 

Strategi Solo vs Squad di Free Fire: Cara Menang Mudah!