Впервые напиток под таким названием начал продаваться в сети кофеен The Coffee Connection в штате Массачусетс[2]. В 1994 году эта сеть была поглощена сетью Starbucks, которая позаимствовала название напитка для разработанного ими продукта, попавшего в линейку с 1995 года. С 2010 года выпускается в том числе вариант напитка на основе соевого молока для веганов[3].