Conform recensământului efectuat în 2021, populația comunei Gorbănești se ridică la 3.148 de locuitori, în scădere față de recensământul anterior din 2011, când fuseseră înregistrați 3.434 de locuitori.[2] Majoritatea locuitorilor sunt români (91,9%), iar pentru 8,1% nu se cunoaște apartenența etnică.[3] Din punct de vedere confesional, majoritatea locuitorilor sunt ortodocși (82,72%), cu o minoritate de penticostali (8,42%), iar pentru 8,29% nu se cunoaște apartenența confesională.[4]
Politică și administrație
Comuna Gorbănești este administrată de un primar și un consiliu local compus din 13 consilieri. Primarul, Ionuț-Lucian Melinte[*], de la Partidul Social Democrat, este în funcție din octombrie 2020. Începând cu alegerile locale din 2024, consiliul local are următoarea componență pe partide politice:[5]