Em 1917 David Hilbert contratou Bernays como assistente em suas investigações sobre os fundamentos da aritmética. Bernays também lecionou sobre outras áreas da matemática na University de Göttingen, onde recebeu em 1919 a segunda habilitação, com uma tese sobre a axiomática do cálculo proposicional do Principia mathematica.
Em 1922 foi apontado pela Universidade de Göttingen professor extraordinário sem mandato. Seu aluno de maior sucesso foi Gerhard Gentzen. Em 1933 foi demitido de seu posto por causa de suas raízes judaicas. Após trabalhar privadamente durante seis meses para Hilbert, Bernays foi com sua família para a Suíça, cuja nacionalidade herdou de seu pai, e onde o Instituto Federal de Tecnologia de Zurique o empregou na ocasião. Ele também visitou a Universidade da Pensilvânia e foi professor visitante do Instituto de Estudos Avançados de Princeton, de 1935 a 1936, e novamente de 1959 a 1960.[1]
Bernays, Paul (1976), Abhandlungen zur Philosophie der Mathematik, ISBN978-3-534-06706-0 (em alemão), Darmstadt: Wissenschaftliche Buchgesellschaft, MR0444417
Kneebone, Geoffrey, 1963. Mathematical Logic and the Foundation of Mathematics. Van Nostrand. Dover reprint, 2001. A gentle introduction to some of the ideas in the Grundlagen der Mathematic.
Sieg, Wilfried; Ravaglia, Mark (2005), «Chapter 77. David Hilbert and Paul Bernays, Grundlagen der Mathematik», in: Grattan-Guinness, Ivor, Landmark writings in western mathematics 1640--1940, ISBN978-0-444-50871-3, Elsevier B. V., Amsterdam, pp. 981–99, MR2169816, doi:10.1016/B978-044450871-3/50158-3