高峰 譲吉 （たかみね じょうきち、嘉永 7年11月3日 [ 1] 1854年 12月22日 ） - 大正 11年（1922年 ）7月22日 ）は、日本 の化学者 、実業家 。工学博士 及び薬学博士 。タカジアスターゼ 、アドレナリン を発見し、アメリカ合衆国 で巨万の財を成した[ 2] 理化学研究所 の設立者の一人。1912年帝国学士院賞 受賞、1913年帝国学士院 会員。
現在の東京大学工学部 の前身の一つである工部大学校 卒。
1854年 に越中国 高岡（現：富山県 高岡市 ）の山町筋 と呼ばれる御馬出町（おんまだしまち）の漢方医高峰精一の長男として生まれる。翌年、父が洋学校「壮猶館」教授に登用されるに伴い加賀国 金沢城 下の梅本町（現：石川県 金沢市 大手町）へ移住。幼い頃から外国語と科学への才能を見せ、加賀藩 の御典医 であった父からも西洋科学への探求を薦められた。母は造り酒屋 （鶴来屋）津田家（塩屋弥右衛門）の娘で名を幸子（ゆき）と言う、後年の清酒醸造の麹 の改良にも繋がっている。
1865年 （慶応 元年）、12歳で加賀藩から長崎 留学生に抜擢され、英語を学ぶ。1868年 （明治 元年）には、京都 の安達兵学塾 、大阪 の適塾 に転学、翌年には大阪医学校、さらに大阪舎密局 にて化学を学んだ。1872年 （明治5年）に上京して勧工寮技術見習、1874年 には工部省工学寮（のち工部大学校 に改称）に第一期生として入学、1879年 に工部大学校 化学科（現・東京大学工学部 応用化学科）を首席で卒業した。
1880年 から英国 グラスゴー大学 への3年間の留学を経て、農商務省 に入省。1884年 にアメリカ合衆国 ニューオリンズ で開かれた万国工業博覧会 に事務官として派遣され、そこで出会ったキャロライン・ヒッチと婚約。博覧会取材のラフカディオ・ハーン に会う。帰国後の1886年 、専売特許局 局長代理となり、欧米視察中の局長・高橋是清 の留守を預かって特許 制度の整備に尽力。1887年 に結婚[ 3]
東京人造肥料 1886年、東京人造肥料会社（後の日産化学 ）を設立[ 4] [ 5]
会社が軌道に乗り始めた折、かねてより米国で特許出願中であった「高峰式元麹改良法」（ウイスキー の醸造に日本の麹 を使用しようというもので、従来の麦芽から作ったモルト よりも強力なデンプンの分解力を持っていた）を採用したいというアメリカの酒造会社より連絡があり、1890年 に渡米する。高峰は当初、東京人造肥料会社の株主 であった渋沢栄一 に止めるように言われ、渡米を渋っていたが、益田孝 の強い勧めもあって、渡米を決意する。渡米後、木造の研究所をこしらえ研究を続ける。麹を利用した醸造法が採用されたことでモルト職人が儲からなくなり怒りを買うが、新しい醸造工場にモルト職人を従来より高い賃金で雇うことで和解した。しかし、モルト工場に巨額の費用をつぎ込んでいた醸造所の所有者達が、高峰の新しい醸造法を止めようと、夜間に譲吉、キャロライン夫妻の家に武装して侵入し、高峰の暗殺を試みた。その時高峰は隠れていたので見つからず、そのまま醸造所の所有者たちは高峰の研究所に侵入、結局高峰を発見できなかった所有者たちは、研究所に火を放って全焼させた。
1894年 、デンプンを分解する酵素、いわゆるアミラーゼ の一種であるジアスターゼ を植物から抽出し「タカジアスターゼ 」を発見する。タカジアスターゼは消化酵素として非常に有名となった。
高峰が最初に居住したシカゴは当時アメリカでも有数の肉製品の産地で多数の食肉処理場が存在していた。この時廃棄される家畜の内臓物を用いてアドレナリン の抽出研究をはじめ、1900年 に結晶抽出に成功。世界で初めてホルモン を抽出した例となった。アドレナリンはアナフィラキーショック治療や昇圧剤、止血剤として用いられ、医学の発展に大きく貢献した。
日本の学位令 （勅令）に基づき、高峰は1899年 に工学博士号[ 6] 1906年 には薬学博士号[ 7] 文部大臣 より授与された。さらに1912年 にはアドレナリン発見の功績から帝国学士院賞を受賞し[ 8] 1913年 6月26日、帝国学士院会員となる[ 9] 三共 （現在の第一三共 ）の初代社長に就任する。
また、アメリカの会社のアルミニウム 製造技術と原料を使い、富山県黒部川 の電源開発による電気を利用した日本初のアルミニウム製造事業の推進に取り組み、1919年 高峰譲吉らによって東洋アルミナム を設立。アルミ精錬に必要な電源確保のため黒部川に発電所 を建設することになり、その資材輸送手段として鉄道建設も計画し黒部鉄道 を設立、1921年 鉄道免許状が下付された。また宇奈月温泉 の礎となった黒部温泉株式会社や、黒部水力株式会社も立ち上げている。
1904年の日露戦争中、日本はアメリカのセントルイス万国博覧会に日本式の建物「日本館」を出展、しかし終了後、解体して日本に送り返す資金がなく、高峰が譲り受け、ニューヨーク近郊の別荘地メリーウォルド・パークに移築[ 10] [ 10] [ 11]
1905年、在留邦人の連帯とアメリカ人との交流のため、高峰は日本倶楽部（現・日本クラブ）を組織、初代会長となる。1907年には日米間の文化交流と親善を目的とした日本協会 （ジャパン・ソサエティー）が創設される。ニューヨークの親日派財界人が中心となったこの協会で、高峰は名誉副会長に就任する。日本を紹介する 英文雑誌“The Oriental Economic Review（東洋経済評論）”を発刊。 1912年、日本から桜の苗木を取り寄せてニューヨーク市に寄贈、苗木はハドソン河畔に植樹されサクラ・パークとなった。同時期にワシントンのポトマック河畔に寄贈された桜も、東京市からの寄贈となっ ているが、高峰も尽力している。両所は現在も桜の名所となっている。[ 12]
これらの功績から、高峰を「無冠の大使」と呼ぶこともある。
1922年7月22日、腎臓炎のためニューヨーク にて死去[ 13] 移民法 により生涯アメリカの市民権 は得られなかった[ 14] [ 15] 青山霊園 (1ロ15-3)とニューヨーク ブロンクス のウッドローン墓地 にある。
父・高峰精一 (1827-1900)
母・津田幸子 (1835-1894)
妻・キャロライン・ヒッチ (Caroline Field Hitch, 1866-1954) - ファルマス (マサチューセッツ州) で生まれ、ルイジアナ州 ニューオーリンズ で育つ[ 19] [ 20] [ 21] クレオール [ 22] World Cotton Centennial で譲吉と知り合う。ヒッチ家で開かれた若い博覧会スタッフの打ち上げパーティに譲吉が出席したことが縁とも[ 23] [ 19] [ 23] [ 23] カウボーイ ）だった歳若いチャールズ・ビーチ（Charles Pablo Beach、1889-1967、カンザス生まれカリフォルニア育ち。アリゾナ大学農学部卒）と再婚、農場を次々と購入し大牧場主となった（所有地はキャロライン没後1956年に夫により売却）[ 24] [ 25] [ 26] [ 27] Henry George Jr. ）と、ウィリアム・C・デミル の妻（Anna Angela de Mille）はともにヘンリー・ジョージ の子であるため、高峰家とデミル家は親戚にあたる[ 28] [ 29] [ 30]
長男・譲吉II：ジョーキチ・ジュニア(Jokichi Jr., 1888-1930)[ 31] ホレース・マン・スクール 、イエール大学 卒業後、ドイツ に化学留学、パリ のパスツール研究所 でも学ぶ[ 32] [ 32] [ 32] ルーズベルト・ホテル の14階から転落死した[ 32] [ 32]
次男・エーベン・孝(Ebenezer Takashi, 1890-1953)[ 31] コスモポリタン・クラブ で400人を招いて盛大に行われたが、1925年に離婚[ 33] [ 27] [ 34] ジーグフェルド・フォリー に出演していたショーガールのOdette Jeanと駆け落ちし結婚[ 32] [ 32] 第二次大戦 勃発で財産没収の可能性があったが特例で許され、ペニシリン製造などでアメリカ軍を支援した[ 32] サンフランシスコ のゴールデンゲート公園 に高峰庭園 が造られた[ 32] [ 35]
孫・ジョーキチ・タカミネIII（ Jokichi (“Joe”) Takamine III, 1924- 2013[ 36] [ 37]
親戚・南桂子 - 妹・節子の孫
金沢市梅本町（現在の大手町）にあった実家の離れが丸の内の黒門前緑地に移築されている。
また、生誕の地である高岡の土地は高岡市に寄贈、同市は生家跡を「高峰公園」として整備。園内には顕彰碑と胸像が建ち、毎年生誕祭が行われている[ 38] 高岡信用金庫 本店別館内に高峰譲吉の功績を紹介するコーナー「たかしん高峰譲吉記念館」が2017年（平成29年）12月1日に開館した（入館無料）。
菩提寺は金沢市寺町5丁目にある臨済宗 国泰寺である。塀の瓦に高峰家の家紋「八ツ矢車」が彫られている。高峰自身は亡くなる前に病床でカトリックに改宗した[ 27]
生涯に亘り科学者、かつ企業人として、数々の国際的業績をあげてその生涯を全うした。1922年高峰没後、正四位勲三等瑞宝章を授与。また、「ニューヨーク・タイムズ 」は「光輝ある故高峰博士」と題した社説を掲載し、高峰の業績を大きく称えた。
金沢ふるさと偉人館 に立つ高峰譲吉像1950年 （昭和25年）、高峰譲吉博士顕彰会が金沢市に結成され、1952年 高峰賞 を制定し、在米高峰家拠出の奨学金により10年間、その後更に10年間は在米マイルス製薬会社の高峰研究所取締役L.A.アンダーコフラー博士に引き継がれ、現在は顕彰会の事業費とも三共 からの交付金と金沢市の補助金をもって賄っている。個人賞である高峰賞は地元の優れた学生の勉学を助成し、2020年度（第70回）までの受賞者は894名に上り各界で活躍している。
1900年 に高峰譲吉と助手の上中啓三 が、ウシの副腎から血圧を下げる作用のある物質（副腎髄質ホルモン）を抽出して世界で初めて結晶 化し、アドレナリン と命名した。一方、アメリカ の研究者ジョン・ジェイコブ・エイベル （英語版 ） 薬学 での業績が少なかったことなどもあり、副腎髄質ホルモンは長らく、日本とアメリカでは「エピネフリン」と呼ばれてきた。
しかし、高峰譲吉の業績に詳しくその著書もある菅野富夫 （北海道大学 名誉教授）らが、日本は発見者高峰譲吉の母国であり、「エピネフリン」に代わり正式にアドレナリンの呼称として欲しいとの厚生労働省 への要望が実り、2006年（平成18年）4月、107年目の名誉回復として、日本国内では晴れて｢アドレナリン｣と呼ばれることとなった。
日米親善にも尽力したことで知られる[ 39]
『いかにして発明国民となるべきか 高峰譲吉文集』 鈴木淳 編、岩波文庫 、2022年
飯沼信子『高峰譲吉とその妻』新人物往来社 、1993年
真鍋繁樹『堂々たる夢 世界に日本人を認めさせた化学者・高峰譲吉の生涯』講談社 、1999年
飯沼和正・菅野富夫『高峰譲吉の生涯 アドレナリン発見の真実』 朝日選書 、2000年
^ 嘉永5年9月22日（西暦1852年11月3日） 生まれとする公文書もある。国立公文書館所蔵・叙勲裁可書「正七位工学博士高峰譲吉 」明治39年4月17日の添付履歴書には「石川縣士族 嘉永五年壬子九月廿二日」とある。また、デジタル版『渋沢栄一伝記資料』第47巻「〔参考〕理化学研究所彙報 第一輯第二号・前付写真裏 大正11年10月刊 高峰譲吉博士ノ略歴（DK470001k-0014） 」には、1日違いの記載「嘉永五年九月廿三日越中高岡ニ生ル」がある。なお、嘉永5年9月22日は明治天皇生誕日でもある。^ 「松楓殿」今昔 NPO法人高峰譲吉博士研究会、^ キャロラインはアメリカ滞在中に高峰が肝臓病の再発で倒れた時にイリノイ州 ピオリアの自宅そばを通る汽車を止めて、大病院のあるシカゴ まで運んでもらったことが有名。
^ 高峰譲吉博士略年譜 高峰譲吉博士顕彰会 ^ “高峰譲吉をめぐる逸話（その２） - 高峰譲吉博士研究会 ”. 特定非営利活動法人 高峰譲吉博士研究会. 2024年12月24日 閲覧。 ^ 『官報』1899年3月28日：彙報・学事「○学位授与 文部大臣ハ昨三十一年勅令第三百四十四号学位令第二条ニ依リ昨二十七日左記ノ者ニ学位ヲ授与セリ其区別左ノ如シ（文部省）／帝国大学大学院ニ入リ定規ノ試験ヲ経タル者（略：3名）／論文ヲ提出シテ学位ヲ請求シ帝国大学分科大学教授会ニ於テ其大学院ニ入リ定規ノ試験ヲ経タル者ト同等以上ノ学力アリト認メタル者（略：7名）／博士会ニ於テ学位ヲ授クヘキ学力アリト認メタル者（中略：15名）工学博士 石川縣士族 正七位 高峰 譲吉（後略）」、及びJokichi Takamine: a man with fire in his belly whatever the odds | The Japan Times 2009/06/28 by Roger Pulvers
^ 『官報』1906年10月30日：彙報・学事「○学位授与 文部大臣ハ…昨二十九日左記ノ者ニ学位ヲ授与セリ（略：3名）学位記／石川県士族 正七位勲五等工学博士 高峰 譲吉／右論文ヲ提出シテ学位ヲ請求シ東京帝国大学医科大学教授会ニ於テ其大学院ニ入リ定規ノ試験ヲ経タル者ト同等以上ノ学力アリト認メタリ仍テ明治三十一年勅令第三百四十四号学位令ニ依リ茲ニ薬学博士ノ学位ヲ授ク／論文審査ノ要旨／副腎主成分『アドリナリンママ
^ 下川耿史 『環境史年表 明治・大正編(1868-1926)』289頁 河出書房新社刊 2003年11月30日刊 全国書誌番号 :20522067
^ 『官報』第273号、大正2年6月27日 （国立国会図書館デジタル化資料）^ a b “国際結婚第1号！？日本のバイオテクノロジーの父、高峰譲吉の偉業と生涯 ｜ 和樂web 美の国ニッポンをもっと知る！ ”. 小学館. 2024年12月24日 閲覧。
^ “松楓殿再現事業 ”. 高岡商工会議所. 2024年12月24日 閲覧。 ^ “サムライ化学者 高峰譲吉（1854－1922） ”. 神奈川県立図書館・県立川崎図書館. 2024年12月24日 閲覧。 ^ 服部敏良 『事典有名人の死亡診断 近代編』（吉川弘文館、2010年）166頁^ Jokichi Takamine (1854-1922) and Caroline Hitch Takamine (1866-1954), p12
^ 「越中エル・ドラド（黄金郷） ふるさとの歴史秘話-8- 高峰譲吉が造った黒部鉄道」北日本新聞 2014年8月28日13面
^ 『官報』第6838号「叙任及辞令」1906年4月19日。
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^ Jokichi Takamine (1854-1922) and Caroline Hitch Takamine (1866-1954) By William Shurtleff, Akiko Aoyagi, p131
^ Jokichi Takamine (1854-1922) and Caroline Hitch Takamine (1866-1954), p175
^ Strybing Arboretum and Botanical Gardens Japanese Garden Research Network, Inc.^ Dr. Jokichi Takamine III, 1924-2013 Malibu Beach Recovery Center, December 25, 2013^ 高峰夫妻の一人の孫が逝去 NPO法人高峰譲吉博士研究会^ 『高峰譲吉の功績たたえる 高岡で生誕祭』北日本新聞 2018年11月4日29面
^ a b c 高峰桜の絆、輝き再び 米首都のパネル修復 高岡の顕彰プロジェクト働き掛け - 富山新聞・2024年5月24日
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