紅茶花伝(こうちゃかでん)は日本コカ・コーラが販売している紅茶のブランド名。
茶飲料全般のブランドであった「SIMBA」(神葉・シンバ)より、紅茶飲料のみ1992年2月に分化、販売を開始した。能の理論を記した書物『風姿花伝』をもじったものが「紅茶花伝」という名前の由来となっている。流通時の伝票上の略称は「KK」。「KOCHAKADEN」というブランド名で製品を販売していた事もあったが、そちらは現在販売を終了している。
発売当初は競合の参入もあり苦戦していた[1]
1995年、牛乳受け入れ設備が完成したことに伴い、「紅茶花伝 ロイヤルミルクティー」を販売した[1]。この当時の缶入り紅茶は350ml缶が中心であり、味わいもさらりとした飲みやすいものが多かったのに対し、「ロイヤルミルクティー」は缶の容量をあえて280mlとし、粉乳ではなく牛乳を用いたことで、高級感のある味わいを目標とした[1]。発売当時あまり紅茶になじみのなかった若年層をメインに訴求した結果、1995年〜2000年ごろに売り上げが伸び、のちにこの製品は主力商品として位置づけられた[1]。
また、発売25年目に当たる2019年にはパッケージや味覚設計をリニューアルした[2]。日本コカ・コーラ社はこのリニューアルの背景の一つとして、非ユーザーから古めかしさや甘ったるいという印象から敬遠されていたことを挙げており、ミルクティーの飲用率が最も高い10代~20代を狙っていたことを明かしている[3]。リニューアルの一環として、地域や販売チャネルにより取り扱いサイズが異なっていた500mlPET・470mlPET・410mlPETはまとめて終売、440mlPETに集約された。リニューアル直後、好調につき販売休止となったため、代替製品として370mlボトル缶も販売された。また、リニューアルにより、メインターゲットである10~20代以外に加え、30代以上の購入率も上がった[4]。さらに、これまではおやつ時や仕事の終わりに飲まれる割合が高かったのに対し、リニューアル後は午前中の購入率も上がり、コカ・コーラは味覚設計の変更により授業や仕事の合間に飲まれるようになったと見ている[4]。
一方、紅茶花伝にはミルクティーにとどまらず、「総合紅茶ブランド」になるという目標があり、2018年から展開されたフルーツティーシリーズ「紅茶花伝 クラフティー」シリーズがその構想の第一歩となっただけでなく[1]、日本国内におけるフルーツティー市場の活性化につなげた[2]。コカ・コーラはロイヤルミルクティーに次いで人気のあるレモンティー分野でも存在感を示すため、2020年10月には「紅茶花伝 クラフティー レモネード」を発売した[5]。この製品はトライアルが多かったものの、リピート購入に至らないケースが多かった[5]。これについてコカ・コーラ側は、本格的なレモネードというコンセプトに、苦みも含めてレモンを主体とした味覚設計にしたのに対し、ユーザは甘い味わいを期待していたと分析している[5]。同社はこの反省として、レモンティーの愛好家が求めるものを調査したうえで、甘さや酸味、そしてさわやかさを主体とした「紅茶花伝 クラフティー 贅沢しぼりレモンティー」を2021年に発売した[5]。
2021年3月にはブランドとしての統一感を強める方針を立て、無糖紅茶「紅茶花伝 無糖ストレートティー」を発売した[2]。紅茶花伝は無糖紅茶の中でも後発にあたるが、「エスプレッソ製法」と呼ばれる高圧・短時間で抽出する製造方法がアピールポイントとして据えられた[6]。
2022年3月7日、ブランド誕生から30周年を期して、ブランドアンバサダーには女優の小芝風花を起用。3製品をリニューアルし、前年に発売した製品も合わせて主力5製品のパッケージもブランド誕生30周年を記念したアニバーサリーデザインに刷新。小芝がイメージキャラクターの架空の紅茶専門紙「TEA TIMES」の記者に扮した新キャンペーンでは、30周年を迎える「紅茶花伝」のおいしさを、CM以外にもデジタル広告、店頭施策などを積極的に展開して発信する[7]。
2023年4月24日より、主力5製品のリニューアルと新製品の発売を記念した『ONE PIECE』とのコラボキャンペーンの一環として、小芝らによるLIVE配信「新・紅茶花伝 誕生記念LIVE 配信 〜小芝風花とルフィ&サンジ 一夜限りの共演!!!〜」や、アニメ『ONE PIECE』放送に合わせた限定コラボCMの放映などのキャンペーンが展開される[8]。
チベット仏教の精神的指導者であるダライ・ラマ14世は、来日した際にコンビニエンスストアを訪れ、好物である紅茶花伝を飲んでくつろぐ姿が何度も撮影されている[9]。
2025年3月現在
この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています(Portal:食)。