戦時農園
アメリカ の第二次世界大戦 時の勝利の庭を促進するポスター
戦時農園 とは、戦時中の国々で行われた庭や公園を使用し、野菜 ・ハーブ ・果物 などを栽培する農園 の事である。アメリカ 、イギリス 、カナダ 等では、勝利の庭 (Victory garden、ビクトリーガーデン )、戦時農園(war gardens)、防衛のための食料庭園(food gardens for defense)という語が使用される。
歴史
第一次世界大戦期のアメリカで印刷された勝利の種をまくコロンビア のポスター
第一次世界大戦
第一次世界大戦期、とくにヨーロッパ では、農業従事者が兵役 に取られて食糧生産は劇的に低下していた。
アメリカ
1917年、第一次世界大戦期のアメリカで5本の指に入る富豪、3代目木材商Charles Lathrop Pack によって「勝利の庭」が啓蒙された。このキャンペーンは、利用可能な私有地と公有地での栽培を促進し、米国に500万以上の農園を生み出した[ 1] 。戦争の終結までに12億ドルを超える食料生産を行った[ 2] 。
これらの取り組みに、陸軍省による資金提供や、教育庁を通じて United States School Garden Army が発足され支援が行われた[ 3] 。
大統領ウッドロウ・ウィルソン は、ホワイトハウス の庭に羊を放牧し、芝刈りの経費を削減し、羊毛をオークションにかけ手に入れた$52,823を赤十字に寄付した[ 4] 。
カナダ
農業省のキャンペーン「各家庭で野菜園(A Vegetable Garden for Every Home)」によって、1917年にカナダで一般的になった。トロント市では、女性団体が専門家の園芸家を学校に連れて来て、学校の子供や家族が園芸に興味を持つようにした。じゃがいも、キャベツ、ビーツ等の有用な野菜の栽培のほか、ニワトリの飼育も奨励された[ 5] 。
第二次世界大戦
ロンドンの爆撃跡地に作られた農園
アメリカ
日系人の強制収容 によって農業人口の減少が起きてしまっていた。カリフォルニア農務局の統計では、カリフォルニアで生産される野菜の40%が日系人によって栽培されていた。これらの土地は没収・強制買い上げされ、ヨーロッパの戦争難民や巨大砂嵐ダストボウル などの自然災害被災者へ渡った。しかし、カリフォルニアの気候も知らず、農業の経験もない人間では日系人が抜けた穴を補うのは難しかった。この結果、多くの農業資源が失われた[ 6] 。
上記の穴埋めも含めて、ふたたび農業が奨励され、米国で作られた野菜の約3分の1は勝利の庭からの物となった[ 7] 。1943年5月までに、都市には1200万、農村には600万の勝利の庭があった[ 8] 。
地元のコミュニティは、それぞれの人が自分の庭で育った農産物を紹介するための祭りやコンテストを開催し、それによって地域社会を結束させたが、一部の地域では人種差別的な開催で有色人種に贈られる賞もあった[ 9] 。
愛国的な義務とされるが、アンケートの結果では愛国心からというのは20%で、国民の54%は経済的な理由からという結果となっている[ 10] 。
戦争が終結すると食料供給がすぐに戻る期待から多くの戦時農園は閉鎖されていった。
イギリス
「digging for victory」キャンペーンを打ち出し、アパートの屋上、鉄道の端などを活用、多くの公園、運動競技場、ゴルフ場を徴収して農園とした。バッキンガム宮殿 やウィンザー城 の庭も菜園となった[ 11] 。これらの活動によって、1943年までに、菜園の数は1,400,000と倍増した[ 12] 。
オーストラリア
農業労働者の不足から、1942年にDig for Victory campaignを打ち出した。翌年には状況が緩和したが、終戦まで活動が続けられた[ 13] 。
日本
内閣情報部 が発刊している写真週報 の第269号や第337号などに、戦時農園についての特集が組まれている。戦時農園講義録(1944年 10巻?)なども発刊された。自治体によっては、戦時農園の申請を行うと種子の配給が行われた[ 14] 。
振興活動
WW1カナダでの戦時農園振興ポスター
WW2イギリスのポスター
国によっては、映像やポスターなどのあらゆる媒体で戦時農園を促進した。
映像作品
カナダ
World War II
He Plants for Victory (1943)
イギリス
World War I
Grow Vegetables For War Effort
War Garden Parade
World War II
Dig For Victory! (1940, 1941, 1942)
Children's Allotment Gardens (1942)
Compost Heaps for Feeding (1942)
Digging For Victory (1943)
Winter Greens (1943)
Blitz on Bugs (1944)
Dig for Victory - Proceed According To Plan (1944)
アメリカ合衆国
World War II
Victory Gardens (1941, 1942, 1943)
Barney Bear's Victory Garden (1942)
As Ye Sow (1945)
日本
ラジオ
イギリス
出典
^ Pack, Charles Lathrop. War Gardens Victorious (Philadelphia: J. B. Lippincott, 1919) p. 15.
^ Eyle, Alexandra. Charles Lathrop Pack: Timberman, Forest Conservationist, and Pioneer in Forest Education (Syracuse, NY: Syracuse University Press, 1994) p. 142.
^ Hayden-Smith, Rose: Sowing the Seeds of Victory (Jefferson, NC: McFarland, 2014).
^ Bowie
著者: Pamela Peck Williams、 Yoku Shaw-Taylor、 City of Bowie Museums p.88
^ Hopkins, John Castell (1919). The Province of Ontario in the War: A Record of Government and People . Toronto: Warwick Brothers and Rutter. pp. 60–61. https://books.google.com/books?id=_0gzAQAAIAAJ&pg=PA58&lpg=PA58&dq=hon+h.w.+richardson+ontario&source=bl&ots=P4_7KzQzJA&sig=B7KplcNhume7OcoULM5jQPwDz0o&hl=en&sa=X&ei=yI1GVZ7oGoilgwTa5IGIAw&sqi=2&ved=0CB4Q6AEwAA#v=onepage&q=hon%20h.w.%20richardson%20ontario&f=false
^ “Internment of San Francisco Japanese ”. 2021年8月17日 閲覧。 .
^ Kallen, Stuart A. (2000). The War at Home . San Diego: Lucent Books. ISBN 1-56006-531-1
^ “18,000,000 Gardens for Victory”. Popular Mechanics. (May 1943). p. 1
^ 1962-, Bentley, Amy, (1998). Eating for victory : food rationing and the politics of domesticity . Urbana: University of Illinois Press. ISBN 0252067274 . OCLC 38168249 . https://www.worldcat.org/oclc/38168249
^ 1962-, Bentley, Amy (1998). Eating for victory : food rationing and the politics of domesticity. Urbana: University of Illinois Press. ISBN 0252067274 . OCLC 38168249.
^ [1]
^ Matless, David (2016-09-15) (英語). Landscape and Englishness: Second Expanded Edition . London: Reaktion Books. pp. 246. ISBN 9781780237145 . https://books.google.fr/books?id=x2GUDQAAQBAJ&lpg=PP1&dq=landscape%20and%20englishness&pg=PP1#v=onepage&q&f=false
^ “Victory gardens, Second World War ”. Australian War Memorial. 2017年3月2日時点のオリジナル よりアーカイブ。2019年1月14日 閲覧。
^ 太平洋戦争日記 著:伊藤 整
^ NHKアーカイブス・日本ニュース 第210号。内田農商大臣のスピーチと、公園農地の開拓に尽力する少年たちの映像
参考文献
Cecilia Gowdy-Wygant. Cultivating Victory: The Women's Land Army and the Victory Garden Movement (2013) in Britain and U.S. in both world wars; excerpt
Hayden-Smith, Rose (2014). Sowing the Seeds of Victory: American Gardening Programs of World War I . McFarland Books. ISBN 978-0-7864-7020-4 . http://rosehayden-smith.com/book/
Ginn, Franklin. "Dig for victory! New histories of wartime gardening in Britain." Journal of Historical Geography 38#3 (2012): 294-305.
Hayden-Smith, Rose (2005年). “Soldiers of the Soil: The Work of the United States School Garden Army in World War 1 ”. University of California 4-H Youth Development Center. 12 May 2014 閲覧。
Kuhn, Clifford M., "‘It Was a Long Way from Perfect, but It Was Working’: The Canning and Home Production Initiatives in Green County, Georgia, 1940–1942," Agricultural History (2012) 86#1 pp 68–90.
Madsen, Joseph. “Fighting the War Through Gardening: Ballard High School’s WWII Victory Garden ”. 2019年1月14日 閲覧。
C. H. Middleton, Digging for Victory ([1942] London 2008)
Pack, Charles Lathrop (1919). The War Garden Victorious . J.P. Lippincott Co.. OCLC 425762
Smith, Daniel (2011). The Spade as Mighty as the Sword: The Story of World War Two's Dig for Victory Campaign . Aurum Press. ISBN 978-1-84513-617-8
関連項目
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外部リンク