Il gusto delle cose[1][2][3] (La Passion de Dodin Bouffant) è un film del 2023 scritto e diretto da Trần Anh Hùng e tratto dall'omonimo romanzo di Marcel Rouff.
Trama
Francia, 1885. Eugénie, cuoca eccezionale, lavora da 20 anni per il famoso gastronomo Dodin Bouffant. Col tempo, dal rapporto professionale e la reciproca ammirazione nasce un sentimento. Tuttavia, Eugénie è insicura se legarsi a Dodin, così quest'ultimo decide di fare qualcosa che non aveva mai fatto prima: cucinare per lei.
Produzione
Lo chef Pierre Gagnaire, 14 stelle Michelin, è stato consulente gastronomico per i piatti presenti nel film.[4]
Il personaggio di Dodin è ispirato sia al romanzo La Vie et la Passion de Dodin-Bouffant, gourmet (1924) dello scrittore svizzero Marcel Rouff che alla figura del gastronomo francese Jean Anthelme Brillat-Savarin (1755–1826).[4]
Si tratta del primo film in cui l'ex-coppia Binoche-Magimel recita assieme da I figli del secolo (1999).[4]
Distribuzione
Il film è stato presentato in anteprima il 24 maggio 2023 in concorso al 76º Festival di Cannes.[5] Successivamente, è stato distribuito nelle sale cinematografiche francesi dalla Gaumont a partire dall'8 novembre 2023, in quelle nordamericane dal 9 febbraio 2024 ed in quelle italiane da Lucky Red[4] il 9 maggio seguente.[6][7]
Accoglienza
Incassi
Il film ha incassato globalmente 10496045$,[8] di cui 706788 € in Italia, con 113937 presenze.[9]
Critica
Su Rotten Tomatoes il 97% delle 192 recensioni critiche è positivo, con un voto medio di 8.4/10;[10] su Metacritic il voto medio di 43 critici è 85/100.[11]
