La rue Saint-Blaise est une voie publique située dans le 20e arrondissement de Paris. Elle débute place Saint-Blaise et se termine au 109-113, boulevard Davout. Elle présente la caractéristique d'avoir un habitat contrasté : de grands bâtiments au sud-est et des immeubles de taille plus réduite et des maisons de ville dans sa partie nord-ouest.
La place des Grès au croisement avec la rue Vitruve était la place principal du village de Charonne.
Emplacement panneau Histoire de Paris "Rue Saint-Blaise" au no 2 rue Saint-Blaise.
Cette voie, qui figure sur le plan de Jouvin de Rochefort de 1672 comme la rue principale du village de Charonne, est classée en 1771 sous le nom de « Grande rue Saint-Germain », et « route départementale no 23 ».
no 2 : Emplacement d'un hôtel particulier, construit au début du XVIIIe siècle par Jacques-François Blondel. Le pavillon s'ouvrait sur une cour ronde de 25 mètres de diamètre en demi lune sur les rues Saint-Blaise et de Bagnolet avec à l'arrière un jardin en forme de losange long de 60 mètres[1].
no 46 : Portail surmonté d'un mascaron à tête de Neptune, unique vestige d'une maison de plaisance du XVIIIe siècle où était établi de 1836 à 1906 un pensionnat tenu par des religieuses de la Providence de Portrieux. L'entrée de la rue Courat était située à côté[2]. Ce bâtiment et ceux avoisinants sont remplacés par ceux construits à la fin du XXe siècle et au début du XXIe siècle autour du square de la Salamandre dans le cadre de l'aménagement de la ZAC Saint-Blaise.
En 1961 on y tourne, à la hauteur de l'actuel no 14, une scène du Cave se Rebiffe. Celle ou Jean Gabin entre dans la boutique de la fleuriste (Françoise Rosay).