Fille cadette de Louis Jouvet, elle commencera sa carrière au théâtre en 1943, en suivant des cours, parallèlement au conservatoire. Elle n'aura cependant pas le succès qu'avait son père, qui lui-même l'avait avertie que le métier de comédien pouvait être difficile, précaire, et aléatoire. Elle tentera de faire carrière au cinéma, à partir de 1956, mais sa situation sera toujours aussi difficile : elle n'obtiendra que des rôles dits de « troisième couteau » (petits rôles secondaires), des silhouettes, ou de la figuration. Elle abandonnera le cinéma en 1969.
Lisa Jouvet restera peu connue, mais continuera toujours à entretenir le souvenir de son père. Lisa Jouvet continuera une carrière au théâtre, assez effacée, jusqu'à la fin des années 1980. Elle apparaîtra dans la série télévisée Les Colonnes du ciel en 1985, dans le petit rôle de Madame Dantérac.