Josée a commencé à skier à l’âge de dix ans et a commencé les compétitions à l’âge de 14 ans. Elle a été membre de l’équipe nationale canadienne de ski de fond pendant plusieurs années et a été appelée à représenter le Canada lors de championnats internationaux, notamment en Suède et en Allemagne. Entre 1979 et 1982, Josée a remporté 4 titres nationaux à des compétitions de 5 km et 7,5 km puis, pendant ses trois années d'études à l'Université du Vermont, elle a été membre de l'équipe de relais qui remporte les honneurs à de multiples reprises.
À cinq reprises entre 1999 et 2004, Josée s’est rendue au Pôle Nord à ski dans le cadre des expéditions commerciales du “dernier degré” mises sur pied par Canadian Arctic Holidays, la compagnie d'aventures arctiques pour laquelle elle opère avec son époux. Pour quatre de ces expéditions, elle a agi en tant qu'assistant-guide alors qu'en avril 2001, c'est à titre de chef d'expédition qu'elle a guidé le tout premier groupe de l'histoire composé uniquement de femmes qui, à partir d’une base russe a franchi à ski le dernier degré jusqu’au Pôle Nord. À l’hiver 2006, Josée a repris le rôle de chef d'expédition pour un groupe de 9 personnes se dirigeant du Pôle Nord vers Ward Hunt au nord de l'île d'Ellesmere au Canada. Le 27 avril, le groupe qui s'était frayé un chemin jusqu'à la latitude 88° 50′ a dû être évacué et ramené par hélicoptère à la station russe Borneo, les conditions étant rendues beaucoup trop risquées mettant ainsi leur sécurité en jeu. En janvier 2007, Josée s’est rendue pour la première fois sur le continent Antarctique où elle a guidé un groupe de 4 femmes lors d’une expédition à ski qui avait pour but de parcourir le dernier degré jusqu’au Pôle Sud. Elle devient ainsi la première canadienne à avoir guidé des expéditions tant au Pôle Nord qu’au Pôle Sud.
Josée a fréquemment voyagé en Arctique en plus d'assister son époux, Richard et le partenaire de ce dernier, Mikhail (Misha) Malakhov, lors de nombreuses expéditions. Elle a ainsi participé activement aux préparatifs entourant quatre expéditions majeures au Pôle Nord. Richard et Josée ont à leur crédit plus de 20 ans d'expérience et plus de 45 expéditions en Arctique (dont 13+ au Pôle Nord).
La famille Weber-Auclair opère également Arctic Watch, la base de plein air la plus septentrionale du Canada située à Cunningham Inlet sur l'île Somerset au Nunavut.
Diplôme
Baccalauréat en botanique de l’Université du Vermont
Certificat en enseignement de l’Université du Québec
Expédition commerciale du “dernier degré” vers le Pôle Nord en partance de la Russie. Chef d’expédition qu’une équipe de 10 femmes d'âges et d'horizons variés et dont la majorité n'avait aucune expérience préalable de l'Arctique.
Établissement d'un camp de touristes à Jackman Sound pour la randonnée pédestre, le kayak de mer, observation de la faune + expédition en kayak autour de la pointe sud de la Baie de Frobisher
Expédition à ski de Lake Hazen à l'île Ward Hunt - 250 km. Escalader le mont Arrowhead (Dr. JR Weber a été le premier à en atteindre le sommet en 1956)