Censerey

Censerey
La boulangerie, place des Tilleuls.
Blason
Administration
Pays	France
Région	Bourgogne-Franche-Comté
Département	Côte-d'Or
Arrondissement	Beaune
Intercommunalité	Communauté de communes du Pays Arnay Liernais
Maire Mandat	Geneviève Mortier 2020-2026
Code postal	21430
Code commune	21124
Démographie
Population municipale	179 hab. (2021 )
Densité	15 hab./km^2
Géographie
Coordonnées	47° 12′ 12″ nord, 4° 21′ 18″ est
Altitude	Min. 367 m Max. 490 m
Superficie	11,99 km^2
Type	Commune rurale à habitat très dispersé
Unité urbaine	Hors unité urbaine
Aire d'attraction	Hors attraction des villes
Élections
Départementales	Canton d'Arnay-le-Duc
Législatives	Cinquième circonscription
Localisation
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Censerey est une commune française située dans le canton d'Arnay-le-Duc du département de la Côte-d'Or, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Géographie

Communes limitrophes

	Liernais		Sussey
		N
		O    Censerey    E
		S
	Brazey-en-Morvan	Vianges	Diancey

Climat

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000^[1]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (1,5 °C), des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et hiver^[2].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,3 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 855 mm, avec 11,1 jours de précipitations en janvier et 7,3 jours en juillet^[1]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Arnay_sapc », sur la commune de Saint-Prix-lès-Arnay à 14 km à vol d'oiseau^[3], est de 10,5 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 799,9 mm^[4],[5]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022^[6].

Urbanisme

Typologie

Au 1^er janvier 2024, Censerey est catégorisée commune rurale à habitat très dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022^[7]. Elle est située hors unité urbaine^[8] et hors attraction des villes^[9],[10].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (89,8 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (89,8 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (62,8 %), terres arables (22,5 %), forêts (7,3 %), zones agricoles hétérogènes (4,5 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (2,9 %)^[11]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Histoire

Politique et administration

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
vers 1970		Jean Chalumeau
mars 1977	mars 2008	Louis Grillot	DVD	Sénateur (1998-2008) Conseiller général (1989-2001)
mars 2008	en cours	Geneviève Mortier	DVD	Retraitée
Les données manquantes sont à compléter.

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[12]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005^[13].

En 2021, la commune comptait 179 habitants^{[Note 1]}, en évolution de +2,29 % par rapport à 2015 (Côte-d'Or : +0,44 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Évolution de la population  [ modifier ]

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851
428	475	456	516	556	568	591	615	589

Évolution de la population  [ modifier ], suite (1)

1856	1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896
542	570	579	553	550	557	527	501	505

Évolution de la population  [ modifier ], suite (2)

1901	1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954
511	502	456	400	383	352	349	335	312

Évolution de la population  [ modifier ], suite (3)

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2005	2006	2010
287	264	237	214	209	167	178	178	178

Évolution de la population  [ modifier ], suite (4)

2015	2020	2021	-	-	-	-	-	-
175	177	179	-	-	-	-	-	-

De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999^[14] puis Insee à partir de 2006^[15].)

Histogramme de l'évolution démographique

Lieux et monuments

Personnalités liées à la commune

• Louis-Jean-Baptiste Berthiot. Né en 1807, décédé en 1857. Fils de Louis Berthiot (1756+1821) huissier de Censerey, il part s'établir à Paris et y devient opticien. Avec son beau-père Louis-Alexis Bourot (1796+1851), ancien compagnon meunier de Sézanne devenu opticien lui aussi à Paris, il fonde une entreprise d'optique. Tous deux se dotent d'un atelier de transformation de verres ophtalmiques minéraux qu'ils logent dans un moulin à eau au nord-ouest de Sézanne (Marne) en 1838, puis au moulin Saint-Hubert aux portes de Sézanne en 1846. Son fils Alfred Berthiot (1838+1870) poursuit l'entreprise. Marie-Anne-Zulma François (née en 1840), veuve de ce dernier se remarie avec monsieur Benoist et change son patronyme en 1870. L'entreprise Benoist-Berthiot va perdurer jusqu'en 1974 mais quittera la descendance Berthiot en 1924 à la suite du décès de deux fils au champ d'honneur de la Grande Guerre. L'entreprise est aujourd'hui intégrée au sein de la SAS BB-GR, société du groupe Essilor, et est un opérateur majeur en France et en Europe. Il s'agit apparemment de la plus ancienne société d'optique en activité continue dans le monde.
• Claudine-Hélène Berthiot. Née en 1799, décédée en 1875. Sœur aînée du précédent. Elle achète en 1870 le moulin à eau de Pongelot, sur la commune de Poigny (Seine-et-Marne), pour y fixer une activité de surfaçage de verres ophtalmiques minéraux, concurrençant directement celle de Zulma François-Benoist, veuve de son neveu. Elle y décède. Son entreprise sera revendue par sa petite-fille Julie Mazeau en 1907. Depuis, elle a pris les noms de Gaston Guilbert, puis Guilbert-Routit. Elle subsiste en 2013, désormais alliée à Benoist-Berthiot depuis 1974 sous la bannière d'Essilor.
• Jeanne Rozès, née GIBOULOT, née le 14-12-1889 à Censerey - Résistante - Morte en déportation au camp de Ravensbrück, le 21-02-1945 (source : le livre mémorial des déportés de France, tome 3 page 116).

Héraldique

Blasonnement : D'azur à la croix d'or accompagnée en chef de deux grenades d'or à la chair de gueules.

Voir aussi

• Liste des communes de la Côte-d'Or

Notes et références

Notes

1. Population municipale légale en vigueur au 1^er janvier 2024, millésimée 2021, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1^er janvier 2023, date de référence statistique : 1^er janvier 2021.

Cartes

1. IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le 15 juillet 2023).

Références

1. Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, n^o 501,‎ 18 juin 2010 (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le 11 janvier 2024)
2. « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le 11 janvier 2024).
3. « Orthodromie entre Censerey et Saint-Prix-lès-Arnay », sur fr.distance.to (consulté le 11 janvier 2024).
4. « Station Météo-France « Arnay_sapc », sur la commune de Saint-Prix-lès-Arnay - fiche climatologique - période 1991-2020. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le 11 janvier 2024).
5. « Station Météo-France « Arnay_sapc », sur la commune de Saint-Prix-lès-Arnay - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le 11 janvier 2024).
6. « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.fr, novembre 2022 (consulté le 11 janvier 2024).
7. « La grille communale de densité », sur le site de l’Insee, 28 mai 2024 (consulté le 24 juin 2024).
8. Insee, « Métadonnées de la commune ».
9. « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur insee.fr, 21 octobre 2020 (consulté le 24 juin 2024).
10. Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, 21 octobre 2020 (consulté le 24 juin 2024).
11. « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le 13 mai 2021).
12. L'organisation du recensement, sur insee.fr.
13. Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
14. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
15. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020 et 2021.

Liens externes

• Censerey sur le site de l'Institut géographique national