Minot (Côte-d'Or)

Minot
Église Saint-Pierre, classée M.H.
Blason
Administration
Pays	France
Région	Bourgogne-Franche-Comté
Département	Côte-d'Or
Arrondissement	Montbard
Intercommunalité	Communauté de communes du Pays Châtillonnais
Maire Mandat	Frédérique Voizeux 2020-2026
Code postal	21510
Code commune	21415
Démographie
Population municipale	188 hab. (2022 )
Densité	5,2 hab./km^2
Géographie
Coordonnées	47° 40′ 13″ nord, 4° 52′ 37″ est
Altitude	Min. 363 m Max. 504 m
Superficie	36,18 km^2
Type	Commune rurale à habitat dispersé
Unité urbaine	Hors unité urbaine
Aire d'attraction	Hors attraction des villes
Élections
Départementales	Canton de Châtillon-sur-Seine
Législatives	Quatrième circonscription
Localisation
Géolocalisation sur la carte : France Minot Géolocalisation sur la carte : France Minot Géolocalisation sur la carte : Côte-d'Or Minot Géolocalisation sur la carte : Bourgogne-Franche-Comté Minot
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Minot est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté. Les habitants de Minot sont les Minotois et les Minotoises.

Géographie

Sur les hauteurs du plateau du Duesmois, partie ouest du plateau de Langres doucement vallonné, la commune de Minot se situe sur le seuil bourguignon du bassin parisien où les altitudes peuvent dépasser 500 m. Un tiers du territoire de 36,2 km² est couvert par les bois, surtout à l'ouest entre Digeanne et Brévon, rivières qui coulent vers le nord. Quelques bois plus clairsemés à l'est s'étalent sur les versants des combes et sur la colline du Champeau, point culminant de la commune à 504 m. Le reste des surfaces est voué à l'agriculture, et dans une moindre mesure aux pâturages dans le fond des vallées, exploité par une douzaine de fermes isolées. Le cours de la Digeanne marque en limite nord de commune le point bas à 363 m d'altitude.

La commune est traversée nord-sud, à l'écart du village, par la D 996 qui joint Dijon au nord du département de la Côte-d'Or en direction de Bar-sur-Aube (D 396 dans le département de l'Aube).

Représentations cartographiques de la commune

Carte OpenStreetMap

Carte topographique

Hameaux, écarts, lieux-dits

La commune n'a pas de hameau rattaché mais plusieurs fermes isolées.

• Habitat et bâti écarté : fermes de Charme, de Bange, de Lochères, de la Moloise, de Buxerolles, de Charme, du Champ-Vivant, Thoret, le Grand Velbret, Veroille, Lourosse, le Moulin.
• Lieux-dits d'intérêt local : étang du Fays, pont Sébot.
• Ruines : le Peut Coteau, le Petit-Velbret, le Fays,
• Bois : Lavières et Bouquet (anciennes mines de fer), le Frémiet.

Communes limitrophes

	Saint-Broing-les-Moines	Bure-les-Templiers	Beneuvre
	Moitron	N	Fraignot-et-Vesvrotte
		O    Minot    E
		S
	Étalante	Échalot	Salives

Hydrographie

La limite de commune sud du finage de Minot suit en gros la ligne de partage des eaux orientée est-ouest entre le bassin versant Saône-Rhône et celui de la Seine. Les vallées de la commune sont logiquement orientées perpendiculairement à cette ligne, comme la plupart des rivières dans ce haut bassin de la Seine, se dirigeant vers le nord. La Digeanne^[1], affluente de l'Ource^[2] puis de la Seine, naît de la source de la Chaudière-d'Enfer dans le coteau Champ-Lurette, elle est ensuite alimentée par d'autres sources et ruisseaux avant de sortir du territoire (ruisseau de Velbret, fontaine de Tailletote, source de Lourosse, des Prés-Géies, des Prévôtes…), les eaux du lavoir de Minot sont captées avant leur confluence avec la rivière. La limite ouest de la commune est en partie marquée par le val du Brévon^[3] (sans comprendre la rivière elle-même, la limite restant en rive droite), affluent de la Seine, ici proche de sa source sur la commune voisine d'Échalot. Les calcaires du Jurassique qui forment le bassin parisien sont proches de la surface dans cette zone où ils forment parfois des falaises sur le seuil bourguignon, ces roches solubles forment des réseaux souterrains où disparaissent certains cours d'eau. C'est le cas des autres ruisseaux de la commune en dehors de la Digeanne et du Brévon, le ruisseau du Fays dans le bois de la Chassignole forme un étang et irrigue des prés humides avant de disparaître sur la commune de Moitron, pareillement les eaux des sources de Véroilles, de Curtille, du Pré-de-l'École retournent rapidement en terre quand elles débitent, comme celles situées dans ou autour du village, en partie captées, qui remplissent quelques petits étangs mais ne créent pas de cours d'eau.

Climat

En 2010, le climat de la commune est de type climat des marges montargnardes, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000^[4]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (1,5 °C), des vents modérés et des brouillards fréquents en automne et hiver^[5].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,6 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 16,3 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 936 mm, avec 12,7 jours de précipitations en janvier et 8,6 jours en juillet^[4]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Bure Les Templiers_sapc », sur la commune de Bure-les-Templiers à 8 km à vol d'oiseau^[6], est de 10,7 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 898,2 mm^[7],[8]. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022^[9].

Urbanisme

Typologie

Au 1^er janvier 2024, Minot est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022^[10]. Elle est située hors unité urbaine^[11] et hors attraction des villes^[12],[13].

Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (63,3 % en 2018), en diminution par rapport à 1990 (64,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : terres arables (46,8 %), forêts (34,5 %), prairies (15,8 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (1,2 %), zones urbanisées (1 %), zones agricoles hétérogènes (0,7 %)^[14]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

Carte des infrastructures et de l'occupation des sols de la commune en 2018 (CLC).

Toponymie

Le nom de Minot, "Mignot" jusqu'à la Révolution et auparavant "Mignae" tiendrait son nom du travail du fer et de la mine, ce que semblerait confirmer la toponymie de certain lieux-dits du village^[15], mais que des archéologues contestent^[16].

Historique

Préhistoire et Antiquité

Le site du village, qui s'appelait autrefois Mignot, a fait l'objet d'une importante occupation néolithique puis celtique comme l'attestent les nombreux tumulus fouillés aux XIX^e et XXI^e siècles dont le mobilier est réparti entre les musées de Saint-Germain, Dijon et Châtillon-sur-Seine. Une dizaine de villas gallo-romaines avec mosaïques et sculptures ont été identifiées^[17].

Moyen Âge

Des sarcophages mérovingiens dispersés ont également été trouvés.

Les Templiers et les Hospitaliers

Les Templiers puis les Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem sont seigneurs et propriétaires d'un tiers du territoire jusqu'en 1380. Minot se compose alors de deux parties aujourd’hui reliées. Dominant la vallée de la Digeanne, Minot d'en-haut se distingue par son "château du Mont" détruit en 1477 dont subsiste encore une tour avec maçonnerie romaine. Minot d'en-bas, possède le château fort de la "tour percée" ou "tour du Vau", bâti sur un terrain marécageux dont il reste la mare proche de la salle des fêtes. Ce château est détruit aux environs de 1339. Les dimensions de l'église témoignent de l'importance de l'agglomération à cette époque.

Époque moderne

Entre 1790 et 1802, Minot est un chef-lieu de canton comprenant Minot, Saint-Broing-les-Moines, Beneuvre, Chaugey et la commanderie de Montmorot. La commune possède alors quelques mines de fer dont les puits d'extraction existent encore dans les bois communaux au lieu-dit "Maupertuis", un fourneau métallurgique près de la ferme Velbret et des forges près du Brevon au lieu-dit "la combe des forges".

Époque contemporaine

Jusqu'aux débuts du XX^e siècle les foires de Minot sont parmi les plus importantes du Châtillonnais : céréales, bétail et laines^[18].

Dans les années 1970, quatre ethnologues, dont Françoise Zonabend, mènent une étude dans le village, concernant notamment les relations de parenté et les représentations de l'histoire locale^[19],[20].

Politique et administration

Maires successifs

Liste des maires successifs

Période		Identité	Étiquette	Qualité
1876	1879	Pierre Potey
1879	1883	Jean Baptiste Senet		Notaire
1883	1891	Nicolas Mathieu Jacotot
1891	1896	Jean Monniot
1896	1904	Louis Philippe Charles Nicolas Chaume		Ancien Instituteur
1904	1919	Charles Senet
1919	1920	Gustave Bornier
1920	1925	Victor Auguste Chalopin
1925	après 1932	Louis Bourceret
vers 1935	1965	M. Bertrand		Maire de Minot pendant près de 30 années
1965	04/04/2014	Henri Julien	UMP	Conseiller général du canton d'Aignay-le-Duc 1970-2015
04/04/2014	25/05/2020	Monique Ormancey		Conseillère municipale de Minot depuis 2008
25/05/2020	en cours	Frédérique Voizeux
Les données manquantes sont à compléter.

Minot appartient : à l'arrondissement de Montbard, au canton de Châtillon-sur-Seine et à la communauté de communes du Pays Châtillonnais.

Élections départementales des 22 et 29 mars 2015

Le 1^er tour du 22 mars 2015

Jusqu'en 2014, Minot fait partie du canton d'Aignay-le-Duc. Avec la réforme territoriale et le redécoupage des cantons, le canton d'Aignay-le-Duc est supprimé ; Minot fait dorénavant partie de celui de Châtillon-sur-Seine.

• Nombre d'électeurs inscrits : 195 ;
• Nombre de votants : 110 ;
• Taux de participation : 56,41 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 97 (six enveloppes vides, deux bulletins blancs et cinq bulletins nuls).

	Noms des candidats	Courant politique	Suffrages obtenus (Minot)	Pourcentage (Minot)	Pourcentage (canton)
1	Valérie Bouchard et Hubert Brigand	DVD	54 voix	55,67 %	52,68 %
2	Martine Rossi et Ambroise Savatier	FN	30 voix	30,93 %	30,88 %
3	Catherine Cosial et Jean-Paul Rommel	DVG	13 voix	13,40 %	16,44 %

Le second tour du 29 mars 2015

Le binôme Valérie Bouchard - Hubert Brigand étant élu au premier tour, il n'y a pas de second tour pour le canton de Châtillon-sur-Seine.

Élections régionales des 6 et 13 décembre 2015

Le premier tour du 6 décembre 2015

• Nombre d'électeurs inscrits : 197 ;
• Nombre de votants : 118 ;
• Taux de participation : 59,90 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 109 (huit bulletins blancs et un bulletin nul).

	Noms des candidats	Courant politique	Suffrages obtenus (Minot)	Pourcentage (Minot)	Pourcentage (région)
1	François Sauvadet	LR-UDI	59 voix	54,13 %	24,00 %
2	Sophie Montel	FN	31 voix	28,44 %	31,48 %
3	Marie-Guite Dufay	PS-PRG	7 voix	06,42 %	22,99 %
4	Maxime Thiebaut	DLF	6 voix	05,50 %	05,17 %
5	Julien Gonzales	AEI	3 voix	02,75 %	02,14 %
6	Charles-Henri Gallois	UPR	2 voix	01,83 %	00,92 %
7	Cécile Prudhomme	EELV	1 voix	00,92 %	03,91 %
8	Christophe Grudler	MoDem	0 voix	00,00 %	03,26 %
9	Nathalie Vermorel	FDG	0 voix	00,00 %	04,62 %
10	Claire Rocher	LO	0 voix	00,00 %	01,51 %

Le second tour du 13 décembre 2015

• Nombre d'électeurs inscrits : 197 ;
• Nombre de votants : 134 ;
• Taux de participation : 68,02 % ;
• Nombre de suffrages exprimés 124 (5 bulletins blancs et 5 bulletins nuls):

	Noms des candidats	Courant politique	Suffrages obtenus (Minot)	Pourcentage (Minot)	Pourcentage (région)
1	François Sauvadet	LR-UDI	77 voix	62,10 %	32,89 %
2	Sophie Montel	FN	36 voix	29,03 %	32,44 %
3	Marie-Guite Dufay	PS et alliés	11 voix	08,87 %	34,68 %

Élections européennes

Élections européennes du 7 juin 2009

• Nombre d'électeurs inscrits : 220 ;
• Nombre de votants : 102 ;
• Taux de participation : 46,36 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 96 (six bulletins blancs et nuls).

	Courant politique	Suffrages obtenus	Pourcentage (Minot)	Pourcentage (France)
1	UMP	50 voix	52,08 %	27,88 %
2	EELV	11 voix	11,46 %	16,28 %
3	MoDem	10 voix	10,42 %	08,46 %
4	DLF	6 voix	06,25 %	01,77 %
5	DVD	6 voix	06,25 %	04,88 %
6	PS	5 voix	05,21 %	16,48 %
7	AEI	2 voix	02,08 %	03,63 %
8	NPA	2 voix	02,08 %	04,88 %
9	LO	2 voix	02,08 %	01,20 %
10	FDG	1 voix	01,04 %	06,05 %
11	FN	1 voix	01,04 %	06,34 %

Les 8 autres listes n'ont reçu aucun suffrage.

Élections européennes du 25 mai 2014

• Nombre d'électeurs inscrits : 202 ;
• Nombre de votants : 102 ;
• Taux de participation : 50,50 % ;
• Nombre de suffrages exprimés : 100 (deux bulletins blancs).

	Courant politique	Suffrages obtenus	Pourcentage (Minot)	Pourcentage (France)
1	UMP	48 voix	48,00 %	20,81 %
2	FN	20 voix	20,00 %	24,86 %
3	DLR	10 voix	10,00 %	05,98 %
4	UDI-MoDem	8 voix	08,00 %	09,94 %
5	Nous citoyens	6 voix	06,00 %	04,37 %
6	EELV	4 voix	04,00 %	08,95 %
7	PS	2 voix	02,00 %	13,98 %
8	FDG	2 voix	02,00 %	06,33 %

Les 15 autres listes n'ont reçu aucun suffrage.

Démographie

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[21]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006^[22].

En 2022, la commune comptait 188 habitants^{[Note 1]}, en évolution de +3,87 % par rapport à 2016 (Côte-d'Or : +0,82 %, France hors Mayotte : +2,11 %).

Évolution de la population  [ modifier ]

1793	1800	1806	1821	1831	1836	1841	1846	1851
755	745	720	649	699	718	710	700	661

Évolution de la population  [ modifier ], suite (1)

1856	1861	1866	1872	1876	1881	1886	1891	1896
650	629	614	540	523	523	513	472	401

Évolution de la population  [ modifier ], suite (2)

1901	1906	1911	1921	1926	1931	1936	1946	1954
371	381	361	292	308	319	330	369	371

Évolution de la population  [ modifier ], suite (3)

1962	1968	1975	1982	1990	1999	2006	2011	2016
348	359	349	285	240	229	243	207	181

Évolution de la population  [ modifier ], suite (4)

2021	2022	-	-	-	-	-	-	-
185	188	-	-	-	-	-	-	-

De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999^[23] puis Insee à partir de 2006^[24].)

Histogramme de l'évolution démographique

Économie

Culture et festivités

Lieux, monuments et pôles d'intérêt

En 2016, la commune compte 2 monuments inscrits à l'inventaire des monuments historiques^[25], 26 monuments ou édifices répertoriés à l'inventaire général du patrimoine culturel^[26], 1 éléments classés à l'inventaire des objets historiques^[27] et 47 objets répertoriés à l'I.G.P.C^[28].

• L'église Saint-Pierre (XII^e siècle-XIV^e siècle) dont la taille reflète bien l'importance de Minot lors de sa construction  Classé MH (1941)^[29]. La nef et ses bas-côtés sont du XV^e siècle), renforcés par des contreforts au XIX^e siècle), le porche a été rajouté à la fin du XVIII^e siècle). Elle abrite quelques statues anciennes et un remarquable retable en bois sculpté, polychrome et doré, du XVII^e siècle.
• Château de Minot des XV^e et XVII^e siècle, privé  Inscrit MH (1992)^[30].
• Plusieurs croix, maisons, fermes et lavoirs anciens dans le village sont référencés IGPC.
• Deux ponts dont le pont Sebot, sur la Digeanne.
• Halle en bois et pierre de taille de 1830 (IGPC 1989)^[31].

• 
  Église Saint-Pierre, ancienne abbatiale.
• 
  Le château
• 
  La halle

Personnalités liées à la commune

Héraldique

	Blason	Tiercé en pairle : au 1^er de gueules aux deux pics de mineur d'argent passés en sautoir, au 2^e d'azur au lion d'or, au 3^e d'argent aux trois merlettes de sable.
	Détails	Les pics figurent sur les armoiries pour illustrer le fait que Minot est une ancienne ville minière. Le statut officiel du blason reste à déterminer.

Voir aussi

• Liste des communes de la Côte-d'Or

Notes et références

Notes

1. Population municipale de référence en vigueur au 1^er janvier 2025, millésimée 2022, définie dans les limites territoriales en vigueur au 1^er janvier 2024, date de référence statistique : 1^er janvier 2022.

Cartes

1. IGN, « Évolution comparée de l'occupation des sols de la commune sur cartes anciennes », sur remonterletemps.ign.fr (consulté le 15 juillet 2023).

Références

1. Sandre, « Fiche cours d'eau (F0410600) ».
2. Sandre, « Fiche cours d'eau (F04-0400) ».
3. Sandre, « Fiche cours d'eau (F0050600) ».
4. Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, n^o 501,‎ 18 juin 2010 (DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le 11 janvier 2024)
5. « Zonages climatiques en France métropolitaine. », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le 11 janvier 2024).
6. « Orthodromie entre Minot et Bure-les-Templiers », sur fr.distance.to (consulté le 11 janvier 2024).
7. « Station Météo-France « Bure Les Templiers_sapc », sur la commune de Bure-les-Templiers - fiche climatologique - période 1991-2020. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le 11 janvier 2024).
8. « Station Météo-France « Bure Les Templiers_sapc », sur la commune de Bure-les-Templiers - fiche de métadonnées. », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le 11 janvier 2024).
9. « Climadiag Commune : diagnostiquez les enjeux climatiques de votre collectivité. », sur meteofrance.fr, novembre 2022 (consulté le 11 janvier 2024).
10. « La grille communale de densité », sur le site de l’Insee, 28 mai 2024 (consulté le 24 juin 2024).
11. Insee, « Métadonnées de la commune ».
12. « Base des aires d'attraction des villes 2020. », sur insee.fr, 21 octobre 2020 (consulté le 24 juin 2024).
13. Marie-Pierre de Bellefon, Pascal Eusebio, Jocelyn Forest, Olivier Pégaz-Blanc et Raymond Warnod (Insee), « En France, neuf personnes sur dix vivent dans l’aire d’attraction d’une ville », sur insee.fr, 21 octobre 2020 (consulté le 24 juin 2024).
14. « CORINE Land Cover (CLC) - Répartition des superficies en 15 postes d'occupation des sols (métropole). », sur le site des données et études statistiques du ministère de la Transition écologique. (consulté le 13 mai 2021).
15. Marie-Claude Pingaud, « Paysage, population et histoire foncière dans le Châtillonnais. L'exemple de Minot (Côte-d'Or). Précédé d'un Avant-propos de I. Chiva. », Études rurales, vol. 32, n^o 1,‎ 1968, p. 43–71 (DOI 10.3406/rural.1968.1408, lire en ligne, consulté le 4 septembre 2024)
16. Tina Jolas, « 3. Bois communaux à Minot », dans Une campagne voisine : Minot, un village bourguignon, Éditions de la Maison des sciences de l’homme, coll. « Ethnologie de la France », 1990, 67–85 p. (ISBN 978-2-7351-1836-6, lire en ligne)
17. René Paris 1986, p. 45.
18. René Paris 1986, p. 46.
19. « Une campagne voisine », sur editions-msh.fr (consulté le 20 juin 2023).
20. Alain Guerreau, « Ethnologie à Minot : structure et inversion », Annales, vol. 37, n^o 2,‎ 1982, p. 344–352 (DOI 10.3406/ahess.1982.282846, lire en ligne, consulté le 4 septembre 2024)
21. L'organisation du recensement, sur insee.fr.
22. Calendrier départemental des recensements, sur insee.fr.
23. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
24. Fiches Insee - Populations de référence de la commune pour les années 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021 et 2022.
25. « Liste des monuments historiques de la commune de Minot », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
26. « Liste des lieux et monuments de la commune Minot à l'inventaire général du patrimoine culturel », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
27. « Liste du patrimoine mobilier de la commune Minot », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Palissy, ministère français de la Culture.
28. « Liste des objets de la commune de Minot à l'inventaire général du patrimoine culturel », sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Palissy, ministère français de la Culture.
29. Notice n^o PA00112542, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
30. Notice n^o PA00112786, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
31. Notice n^o IA00054166, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.

Bibliographie

• René Paris, A la rencontre du Châtillonnais : Aignay-le-Duc, Baigneux-les-Juifs, Laignes, La Bourgogne, 1986
• Yvonne Verdier, Façons de dire, façons de faire. La laveuse, la couturière, la cuisinière, Paris, Gallimard, collection "NRF", 1979. (Enquête d'ethnographie sur le village de Minot dans les années 1960-1970.)

Liens externes

• Minot sur le site de l'Institut géographique national