El 2007 la població de fet de Saint-Pierre-le-Chastel era de 364 persones. Hi havia 146 famílies de les quals 36 eren unipersonals (20 homes vivint sols i 16 dones vivint soles), 35 parelles sense fills, 59 parelles amb fills i 16 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 216 habitatges, 141 eren l'habitatge principal de la família, 55 eren segones residències i 20 estaven desocupats. 207 eren cases i 7 eren apartaments. Dels 141 habitatges principals, 119 estaven ocupats pels seus propietaris, 16 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 7 estaven cedits a títol gratuït; 2 tenien dues cambres, 27 en tenien tres, 31 en tenien quatre i 81 en tenien cinc o més. 101 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 41 habitatges hi havia un automòbil i a 82 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 230 persones, 186 eren actives i 44 eren inactives. De les 186 persones actives 174 estaven ocupades (101 homes i 73 dones) i 12 estaven aturades (4 homes i 8 dones). De les 44 persones inactives 20 estaven jubilades, 12 estaven estudiant i 12 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Ingressos
El 2009 a Saint-Pierre-le-Chastel hi havia 137 unitats fiscals que integraven 343,5 persones, la mediana anual d'ingressos fiscals per persona era de 15.695 €.[5]
Activitats econòmiques
Dels 15 establiments que hi havia el 2007, 3 eren d'empreses extractives, 1 d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 5 d'empreses de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils, 4 d'empreses d'hostatgeria i restauració i 1 d'una empresa de serveis.[6]
Dels 6 establiments de servei als particulars que hi havia el 2009, 2 eren guixaires pintors, 2 fusteries, 1 lampisteria i 1 restaurant.[7]
L'any 2000 a Saint-Pierre-le-Chastel hi havia 28 explotacions agrícoles que ocupaven un total de 1.250 hectàrees.[8]
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.