El 2007 la població de fet de Château-sur-Cher era de 91 persones. Hi havia 44 famílies de les quals 20 eren unipersonals (8 homes vivint sols i 12 dones vivint soles), 8 parelles sense fills, 12 parelles amb fills i 4 famílies monoparentals amb fills.
La població ha evolucionat segons el següent gràfic:[1]
Habitants censats
Habitatges
El 2007 hi havia 106 habitatges, 47 eren l'habitatge principal de la família, 42 eren segones residències i 18 estaven desocupats. 104 eren cases i 1 era un apartament. Dels 47 habitatges principals, 42 estaven ocupats pels seus propietaris, 2 estaven llogats i ocupats pels llogaters i 3 estaven cedits a títol gratuït; 1 tenia una cambra, 3 en tenien dues, 6 en tenien tres, 14 en tenien quatre i 23 en tenien cinc o més. 12 habitatges disposaven pel capbaix d'una plaça de pàrquing. A 22 habitatges hi havia un automòbil i a 16 n'hi havia dos o més.[2]
Piràmide de població
La piràmide de població per edats i sexe el 2009 era:
El 2007 la població en edat de treballar era de 56 persones, 30 eren actives i 26 eren inactives. De les 30 persones actives 28 estaven ocupades (16 homes i 12 dones) i 2 estaven aturades (2 dones i 2 dones). De les 26 persones inactives 13 estaven jubilades, 3 estaven estudiant i 10 estaven classificades com a «altres inactius».[4]
Activitats econòmiques
Dels 4 establiments que hi havia el 2007, 1 era d'una empresa de fabricació d'altres productes industrials, 1 d'una empresa de construcció, 1 d'una empresa de comerç i reparació d'automòbils i 1 d'una empresa de serveis.[5]
L'únic servei als particulars que hi havia el 2009 era un paleta.[6]
L'any 2000 a Château-sur-Cher hi havia 13 explotacions agrícoles.
Poblacions més properes
El següent diagrama mostra les poblacions més properes.