胡獻來(16世紀—17世紀),字子良,號覺非,浙江台州府寧海縣大胡鄉人[1],明朝、南明政治人物。
胡獻來個性樸實,不喜歡和他人競爭,天啟七年(1627年)中舉人,次年(1628年)聯捷進士,獲授行人,轉刑部主事,考選時因策論忤逆權貴被貶為松江同知。當地並無寇警,人民苦於勞役,他數日調劑完畢,陞武選郎中,杜絕勳戚襲補、武將競爭;轉岳州兵備道副使,上疏設立兵船,擊破遇上的盜賊,解除湖廣禍患,又因忤逆巡撫被任命兼為沔陽兵備道,但賊人得知他來到卻望風而逃。
其後胡獻來轉為南昌上江防副使,廢除鹽政規例,商人被杖打後聞風不敢再試,任滿後說:「我現在可以謝天子回歸了!」上疏辭職,弘光年間曾任命為雲南參議,很快辭去。在家鄉遇上貧窮的鄰居,他總會熱情關懷對方,絕無吝嗇,夫人馮氏、閻氏都穿著簡單的服飾。他六十歲時對兒子說:「我沒什麼給你們,只有《迪吉》一書,受用無窮。」來不及再說就去世了,二子胡定國、胡定祥都有文藝聲譽[1][2]。