Kendall utbildade sig vid Columbia University där han tog kandidatexamen 1908, civilingenjörsexamen i kemi 1909 och sin fil. dr-grad 1910. Han bedrev forskning vid St Lukes Hospital i New York fram till 1914 då han utnämndes till chef för biokemisektionen vid forskarskolan inom Mayo Foundation.
Kendall forskade inte enbart på binjurarna, utan var också den som isolerade ämnet tyroxin, ett hormon i sköldkörteln, och var delaktig i det forskarteam som kristalliserade glutation och identifierade dess kemiska struktur.
Kendalls karriär på Mayo upphörde 1951, då han uppnådde pensionsåldern. Han flyttade då till Princeton University, där han var gästprofessor vid institutionen för biokemi. Han förblev ansluten med Princeton fram till sin död 1972.
Hedersbetygelser
Kendall tilldelades, förutom Nobelpriset, flera betydande utmärkelser såsom
^1975, läs online, läst: 17 mars 2015.[källa från Wikidata]
^Glucocorticosteroids in pregnant patients with rheumatoid arthritis, vol. 59, S2, Zeitschrift fuer Rheumatologie, oktober 2000, s. II70-II74, 10.1007/S003930070022, läs online.[källa från Wikidata]
^Cortisone: Light and Shadow, vol. 59, S2, Zeitschrift fuer Rheumatologie, oktober 2000, s. XII-XIII, 10.1007/S003930070029, läs online.[källa från Wikidata]
^The Making of a Physician-Scientist: 2000a, vol. 882, 1 GREAT ISSUES, Annals of the New York Academy of Sciences, juni 1999, s. 247-256, 10.1111/J.1749-6632.1999.TB08555.X, läs online.[källa från Wikidata]
^läs online, thejohnscottaward.github.io .[källa från Wikidata]
^läs online, laskerfoundation.org .[källa från Wikidata]
^läs online, acsmaryland.org .[källa från Wikidata]