Šo (fr.Chaux) je naselje i opština u istočnom delu centralne Francuske u regionu Burgonja, u departmanu Zlatna obala koja pripada prefekturi Bon.
Po podacima iz 1999. godine u opštini je živelo 348 stanovnika, a gustina naseljenosti je iznosila 49 stanovnika/km². Opština se prostire na površini od 7,04 km². Nalazi se na srednjoj nadmorskoj visini od 374 metara (maksimalnoj 432 m, a minimalnoj 265 m).