Bise la Pjer (fr.Bissey-la-Pierre) je naselje i opština u istočnom delu centralne Francuske u regionu Burgonja, u departmanu Zlatna obala koja pripada prefekturi Monbar.
Po podacima iz 1999. godine u opštini je živelo 86 stanovnika, a gustina naseljenosti je iznosila 10 stanovnika/km². Opština se prostire na površini od 8,44 km². Nalazi se na srednjoj nadmorskoj visini od 240 metara (maksimalnoj 261 m, a minimalnoj 214 m).