O Grêmio iniciou às atividades na modalidade em setembro de 1983, porém de forma amadora e pouco institucionalizada, assim sendo encerradas poucos meses depois de sua formação.
O primeiro título das Gurias veio de forma invicta em 1998, com a conquista da II Copa Inverno de Gramado sobre o Internacional com o placar de 5 a 2. Neste mesmo ano, também conquistaram a Copa 90 Anos de Pelotas.
Apenas dois anos mais tarde que viria o primeiro título expressivo, o Campeonato Gaúcho de 2000, o bi-campeonato veio na sequência em 2001, e no mesmo ano as gremistas realizaram uma campanha notável no Campeonato Brasileiro, alcançado as semifinais, perdendo para o Santa Isabel de Ubá de Minas Gerais por 2 a 1.
Em 2002 as Gurias ainda conquistaram em Curitiba a Copa Sul sobre o Internacional por 2 a 1. Neste mesmo ano por falta de patrocinadores, o departamento foi fechado.
A equipe feminina foi novamente reativada em 2016, através de uma parceria com a Associação Gaúcha de Futebol Feminino (AGFF), para a disputa da Série A1 do Campeonato Brasileiro.[6] O retorno foi devido as obrigatoriedades do novo estatuto da CONMEBOL, que definiria que as equipes que disputarem a Copa Sul-Americana ou Copa Libertadores precisariam se adequar às regras de licenciamento. Dentre elas, estava a obrigação de ter uma equipe de futebol feminino, entrando em vigência a partir de 2019.[7]
Portanto, em 2017, o departamento de futebol feminino do Grêmio reabriu e participou do Campeonato Gaúcho e do Campeonato Brasileiro. No Campeonato Gaúcho as Gurias ficaram com o vice-campeonato. Já no Brasileiro, a má campanha no Grupo 1, culminou no rebaixamento para a Série A2 da competição.[8][9]
Em 2018, o Grêmio assumiu inteiramente a direção da equipe feminina, com o objetivo de preparar e moldar uma equipe competitiva para os anos seguintes,[10] no mesmo ano, o clube após dezessete anos foi campeão gaúcho sobre o Internacional em pleno Estádio Beira-Rio após empate nos dois jogos e decisão nos pênaltis, vencendo por 5 a 3.[11][12]
Em 2020 e 2021, o Grêmio foi eliminado nas quartas de final da Série A1.[16][17][18] Nesse período, o clube foi vice-campeão estadual três vezes.[19][20][21]
Em 2022, as Gurias foram vice-campeãs da Supercopa do Brasil, superadas pelo Corinthians na final por 1–0. E ainda foram tetracampeãs do Gauchão ao vencer o Internacional na final por 4–1, quebrando um jejum de títulos do Campeonato Gaúcho desde 2018 e também um jejum de vitórias em clássicos Grenal desde 2017.
Em 2024, o clube conquistou o quinto título gaúcho, novamente em cima do Internacional, com uma vitória por 2–0 fora de casa e empate por 1–1 na Arena do Grêmio. Após a conquista do Gauchão, o time foi a São Paulo para a disputa da Ladies Cup, na competição, as Gurias se classificaram em primeiro no seu grupo, foram para final onde enfrentaram o Bahia no Estádio Canindé. Após empate em 1–1 no tempo normal, e 2–1 a favor das gremistas nas penalidades, o Grêmio sagrou-se pela primeira vez campeão da competição.
Desde abril de 2018, o Grêmio aluga o Estádio Antônio Vieira Ramos, em Gravataí, para treinos e jogos do seu time feminino.[31] Em 2020, o clube reformou o gramado, que apresentava falhas e buracos.[32]