La vila de Foug a situat a 30 quilomètres a l'oèst de Nancy e a 10 quilomètres de Toul. La siá altitud es de 261 mètres al nivèl de la estacion SNCF municipala. Foug Compòrta un exemple considerable de captura fluviale : lo Val del Asne (vengut vallée mòrta) quand antany la Moselle (la pichona Meuse) preniá la Meuse.
La ville de Foug est située à 30 kilomètres à l’ouest de Nancy et à 10 kilomètres de Toul. Son altitude est de 261 mètres au niveau de la gare SNCF municipale. Foug comporte un exemple remarquable de capture fluviale : le Val de l'Asne (devenu vallée morte) quand jadis la Moselle (la petite Meuse) rejoignait la Meuse.
Origina del nom : del latin Fagus - #que significa hêtre - Foug i aguèt nomenat aital a causa del bòsc #qu'environa lo pòble. Bòsc, gaireben exclusivament compausat de hêtres e de roures e #qu'es totjorn tanben dense de los nòstres jorns.
Los cendres de bòsques de hêtre servissián a fabricar del sabon, activitat #qu'a perduré fins al sègle xix e #que se'n tròba traces al luòc ditz “La Savonnière”.
La via romaine #qu'anava de Rems a Toul passava per l'actuala granja de Savonnières.
La carrièra de Foug #que pòrta a la Savonnières se truca "carrièra de Sant-Germain", #çò que testifica de l'existéncia passada d'una connexion dirècta entre los dos pòbles, via Savonnières.
A l'epòca franque, existissiá una villa reiala (villa regissiá Saponaria) e una nécropole #qu'a #èsser enregistrada al XIXena al luòc-dich ancian cementèri de Savonnières.
A la prima 1659, una part del regiment francés del Maréchal-Pòrti de la Ferté-Sennecterre (la França en ocupant una part de la Lorraine) s'installa a Foug. Un jove enginhèr talentueux (breveté a 21 ans Enginhèr del Rei en data del 3 de mai 1655) de 25 ans, afectat a aquel regiment, abans d'èsser de contunh enviat en garnison a Nancy, #escriure : «Considerava de divèrsas fes aquela vallée [lo val del Asne] #que me parlava de l'admiracion, perque me sembla #que i i aja #aver ailà antany una comunicacion de la una a l'autre dels rius». Aquel jove enginhèr vendrà Maréchal de França jol nom de Sébastien Lo Prestre de Vauban. Font del tèxt : Memòria en relacion amb la jonction de la Meuse e de la Moselle, Dunquèrca 8 de junh 1679.
Pendent longtemps, Foug #èsser réputé pels vins #que i avián produsit mas lo bòsc recobra d'ara endavant los ancians vignobles. Totun, dels vignobles prospèrent totjorn en lo Toulois, en produsint l'excellent Gris de Toul, en avent obtengut lo AOC l'an 1998.
Origine du nom : du latin Fagus - qui signifie hêtre - Foug fut nommé ainsi à cause de la forêt qui entoure le village. Forêt, presque exclusivement composé de hêtres et de chênes et qui est toujours aussi dense de nos jours.
Les cendres de bois de hêtre servaient à fabriquer du savon, activité qui a perduré jusqu’au sègle xix et dont on retrouve des traces au lieu dit “La Savonnière”.
La voie romaine qui allait de Reims à Toul passait par l’actuelle ferme de Savonnières.
La rue de Foug qui mène à la Savonnières s'appelle "rue de Saint-Germain", ce qui témoigne de l'existence passée d'une liaison directe entre les deux villages, via Savonnières.
À l’époque franque, il existait une villa royale (villa regia Saponaria) et une nécropole qui a été fouillée au XIXena au lieu-dit ancien cimetière de Savonnières.
Au printemps 1659, une partie du régiment français du Maréchal-Duc de La Ferté-Sennecterre (la France occupant une partie de la Lorraine) s’installe à Foug. Un jeune ingénieur talentueux (breveté à 21 ans Ingénieur du Roi en date du 3 mai 1655) de 25 ans, affecté à ce régiment, avant d’être ensuite envoyé en garnison à Nancy, écrivit : «Je considérais plusieurs fois cette vallée [le val de l’Asne] qui me causait de l’admiration, parce qu’il me semble qu’il y ait eu là autrefois une communication de l’une à l’autre des rivières». Ce jeune ingénieur deviendra Maréchal de France sous le nom de Sébastien Le Prestre de Vauban. Source du texte : Mémoire concernant la jonction de la Meuse et de la Moselle, Dunkerque 8 juin 1679.
Pendant longtemps, Foug fut réputé pour les vins qui y étaient produits mais la forêt recouvre désormais les anciens vignobles. Toutefois, des vignobles prospèrent toujours dans le Toulois, produisant l’excellent Gris de Toul, ayant obtenu l’AOC en 1998.
