La cittadina è nota soprattutto come stazione termale. I celti e successivamente i romani utilizzavano già le acque dei monti dell'Alvernia per le loro proprietà salutari.
Nel medioevo questa pratica ebbe la tendenza a scomparire, salvo che al Mont-Dore, ove si continuò a curare le affezioni polmonari ed i reumatismi. L'accesso era allora gratuito e i bagni molto frequentati.
Nel XIX secolo il capitalismo nascente cominciò ad interessarsi a questa ricchezza naturale e stazioni termali come La Bourboule ed il Mont-Dore iniziarono a svilupparsi a partire dal 1830; intorno agli stabilimenti termali nacquero così i casinò e gli hotel.
La stazione sciistica Mont-Dore si trova sul versante settentrionale del Puy de Sancy . È collegato al comprensorio sciistico Super-Besse sul versante meridionale.
La stazione è la terza creata in Francia dopo Chamonix e Megève .