Il 2 febbraio 2007 papa Benedetto XVI ha accettato la sua rinuncia dal governo pastorale dell'arcidiocesi di Monaco e Frisinga per raggiunti limiti d'età, ai sensi del can. 401 § 1 del Codice di diritto canonico, divenendone arcivescovo emerito all'età di quasi settantanove anni[2]; il 30 novembre seguente gli è succeduto il cinquantaquattrenne Reinhard Marx, trasferito dalla sede di Treviri. Ha ricoperto l'incarico di amministratore apostolico dell'arcidiocesi fino all'insediamento del suo successore il 2 febbraio 2008.
Il 20 febbraio 2008, al compimento dell'ottantesimo genetliaco, ha perso il diritto di entrare in conclave ed ha cessato di essere membro dei dicasteri della Curia romana, in conformità all'art. II § 1-2 del motu proprioIngravescentem Aetatem, pubblicato da papa Paolo VI il 21 novembre 1970.
(DE) Friedrich Wetter, Die Lehre Benedikts XII. vom intensiven Wachstum der Gottesschau (= Analecta Gregoriana, Folia 92, Series Facultatis Theologiae, Sectio B 31), Universitas Gregoriana, Romae 1958, (Simul Scripura Universitatis, Rom, Pontif. Univ. Gregoriana, Diss., 1956), Roma, Pontificia Università Gregoriana, 1958.
(DE) Friedrich Wetter, Die Trinitätslehre des Johannes Duns Scotus (=Beiträge zur Geschichte der Philosophie und Theologie des Mittelalters, Vol. 41, Lib. 5), (parallelamente: Monaco di Baviera, Fac. Theol., Scrit. Habil. 28. Ottobre 1965), Münster, Aschendorff, 1967.
(DE) Friedrich Wetter e Hermann Volk, Geheimnis des Glaubens. Gegenwart des Herrn und eucharistische Frömmigkeit, Mainz, Matthias-Grünewald-Verlag, 1968.
(DE) Friedrich Wetter, Edith Stein. Zur Wahrheit berufen - vom Kreuz gesegnet. Ein Lebensbild (ed.sec.augment), München, Winfried Röhmel (Editore), Don-Bosco-Verlag, 1999.
(DE) Friedrich Wetter, "Der Friede sei mit euch". Worte in die Zeit. Anlässlich des 80. Geburtstags des Kardinal, Freiburg, Wien, Fritz Weidmann (Editore), Herder, 2008.
(DE) Friedrich Wetter, Hört und versteht! Meditationen über den Glauben, Sankt Ottilien, EOS Verlag Erzabtei St. Ottilien, 2019.
Contributi in libri cumulativa
(DE) Diener des Wortes – Überlegungen zum Verständnis des priesterlichen Amtes, in: European Academy of Sciences and Arts (Ed.), Erwin Möde (Ed.), An-Denken. Festgabe für Eugen Biser, Styria Verlag, Graz, Wien 1998, ISBN 3-222-12563-5, Pagina 133-144.
(DE) Katholische Kirche und Orthodoxie in Russland, in: Gerhard Albert, Johannes Oeldemann (a cura di), Renovabis faciem terrae. Kirchliches Leben in Mittel- und Osteuropa an der Jahrtausendwende. Eugen Hillengass zu seinem 70. Geburtstag gewidmet, Trier, Paulinus, T2000, ISBN 3-790-20067-0, pp. 229-235.
(DE) Hermann Volk, der Freund, in: Karl Lehmann, Peter Reifenberg (a cura di), Zeuge des Wortes Gottes - Hermann Kardinal Volk, Mainz, Matthias-Grünewald-Verlag, 2004, ISBN 3-786-72552-7, pp. 247-251.
(DE) „Nur wer Gott kennt, kennt den Menschen“ Der Mensch vor Gott im Denken Romano Guardinis, in Thorsten Paprotny (a cura di), Romano Guardini heute, Nordhausen, Bautz, 2007, ISBN 9-783-8830-9404-5, pp. 174-194.
(DE) Liturgiereform als Kirchenreform, in: Martin Stuflesser (Ed.), Die Liturgiekonstitution des II. Vatikanischen Konzils. Eine Relecture nach 50 Jahren (= Theologie der Liturgie, Folio 7), Regensburg, Pustet, 2014, ISBN 9-783-7917-2618-2, pp. 17-30.