Diego Ribero, noto anche come Diego de Ribero, Diego (de) Rivero, Diego Ribeiro, o Diego Ribeira (... – 1533), è stato un cartografo ed esploratorespagnolo di origini portoghesi.
Il 10 gennaio1523 fu nominato Cartografo Reale e "maestro nell'arte di costruire carte, astrolabi ed altri strumenti di navigazione". Alla fine prese il posto di Sebastiano Caboto come primo cartografo. Caboto pubblicò la sua prima carta geografica nel 1544.
Nel 1524 Ribero fece parte della delegazione spagnola presente alla conferenza di Badajoz, in cui Spagna e Portogallo discussero sul fatto che le Molucche si trovassero dalla parte spagnola o portoghese del trattato di Tordesillas.
Nel 1527 Ribero completò il Padrón Real, il planisfero ufficiale (e segreto) spagnolo usato come modello per le carte a bordo di tutte le navi spagnole. Viene considerata la prima carta geografica scientifica mondiale.
Nel 1531 inventò una pompa d'acqua in bronzo in grado di pompare dieci volte più velocemente dei precedenti modelli.
Morì nel 1533.
La prima mappa scientifica mondiale
L'opera principale di Ribero è la Padrón real del 1527. La mappa, di cui copie sono esposte nella Biblioteca granducale di Weimar (Mundus Novus) e nella Biblioteca Apostolica Vaticana, nella Città del Vaticano (Planisfero di Propaganda Fide), è la prima mappa mondiale basata su osservazioni empiriche della latitudine. È fortemente influenzata dalle informazioni raccolte durante il viaggio di Magellano ed Elcano.