La Copa del Rey 1996-1997 fu la 93ª edizione della Coppa di Spagna. Il torneo iniziò il 4 settembre 1996 e si concluse il 28 giugno 1997. La finale si disputò allo stadio Santiago Bernabéu di Madrid e la squadra vincente fu il Barcellona che eguagliò il record di titoli dell'Athletic Bilbao.
Formula e squadre partecipanti
In questa edizione presero parte tutte le squadre di Primera División, 17 squadre di Segunda División e 33 squadre di Segunda División B che si sfidarono in scontri ad eliminazione diretta. I club della Primera División erano direttamente qualificati per il secondo turno eccetto i club impegnati nelle competizioni europee che entrarono in scena solo in seguito.
Primo turno
Le partite furono giocate dal 4 al 19 settembre 1996.